【材 料】
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旗魚丸子 200公克
3 z3 o% D( B$ U3 I4 C2 f, T紅蘿蔔絲 30公克
6 t3 T+ T4 B/ v1 P公仔箱論壇熟筍絲 30公克
5 y9 N8 L7 w% y% t/ ^5.39.217.76香菇片 2朵
+ D& L$ F `5 i8 V$ S/ r5.39.217.76高湯 600㏄
( v8 ]% p7 o$ A+ v0 E' {& y4 a3 a太白粉水 適量
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7 i z* B; H7 }; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H* a# {$ ?& {7 A! k9 H5 o【調 味 料】
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# D6 D- f/ G* L5 J' E* w& ~鹽 1/2小匙
6 D- u r8 ^! [& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 }( s) X; |. }; G
雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( s! X% V) N& f0 D1 \4 c3 w
胡椒粉 少許
9 K# w# O1 m2 |# \. Z5.39.217.76烏醋 1/3大匙
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% ]9 `' m, c3 N$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 4 S# E! M+ _, \2 ]; m& Z9 |; r' D$ P
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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8 A8 E( G5 j- P. F5.39.217.762.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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