【材 料】
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9 l# m, b9 m8 {' e6 b5.39.217.76旗魚丸子 200公克
; w: y9 X7 n$ m* K G s+ b5.39.217.76紅蘿蔔絲 30公克
1 A7 l, U: J x9 [6 \# x, ?熟筍絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 e; X" i( o6 X0 H7 u: ]& X: u6 ^( ^
香菇片 2朵
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太白粉水 適量 公仔箱論壇9 d; `7 t* v9 w9 J! n8 D) j4 D/ l/ ^! U
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【調 味 料】 5.39.217.769 z/ @% ~- U6 R& g9 t; {
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鹽 1/2小匙 , T3 E$ Y0 Y" s0 E! J$ T0 @
糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( z$ H- T' l" g
雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \8 S! g$ _8 Y9 ~1 M( N4 U0 Q
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 t0 X' p G0 p
烏醋 1/3大匙
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【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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1 x+ y: Z& A0 L8 l7 n) ?5.39.217.762.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。5.39.217.76" K, B0 ^) c* X! Q
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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