【材 料】
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4 X( G: S7 c* z0 ^2 Z旗魚丸子 200公克
) i! A# n4 z a7 s# ]* U9 f紅蘿蔔絲 30公克 5.39.217.768 i2 j( {6 Y; b9 ?& f
熟筍絲 30公克 2 F4 h- V/ E& W& p: ]
香菇片 2朵 2 ? w: I3 h& ]+ w) J% |- |
高湯 600㏄
0 ~( K+ q" {: P2 o4 x( U% o公仔箱論壇太白粉水 適量
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5.39.217.76! y$ M$ E: J& X1 m) d* h
【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
6 y# v4 w' S1 o! ]1 ]0 v" k公仔箱論壇糖 1/2小匙
7 Z/ d/ z7 T$ L: p5 H, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙
. g6 v- e' ?% j胡椒粉 少許 5.39.217.76% _) F4 s3 x" \5 h) f! E( k
烏醋 1/3大匙
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/ Q6 w- F- G1 T; e" F2 g4 ?【做 法】
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1 s6 v8 N- S% t q; W( M& H公仔箱論壇1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲1 w5 B5 M Z" p
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、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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