【材 料】
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旗魚丸子 200公克
; x: q* B) b! L! f5 P- ~8 R$ p7 S5.39.217.76紅蘿蔔絲 30公克 5.39.217.76) n/ s9 z- G# Q- S: }( |5 p6 m
熟筍絲 30公克 5.39.217.76" E) H. L5 C* X5 @0 L# P( C
香菇片 2朵
" e8 H' o! x" F; ~2 ^高湯 600㏄
' n2 U& y( ^3 m1 m I5.39.217.76太白粉水 適量 5 E8 Y- v; I$ `" z- Q. D
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6 U9 R5 c/ x" @' q$ }【調 味 料】
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3 D' F# d3 \- L& K* F公仔箱論壇鹽 1/2小匙 8 p/ x! e+ I& C! w6 x
糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' _2 J v$ r! ]- w! N
雞粉 1/4小匙
$ U7 H# w; X: l4 i) O9 L0 F公仔箱論壇胡椒粉 少許
) m" d8 ]: Q7 m# y' ]* W9 b公仔箱論壇烏醋 1/3大匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 W* ?6 ^" y) F5 d
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲公仔箱論壇+ O8 S' b3 a/ x7 a' [7 S
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、熟筍絲煮1分鐘。
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5 J' j x! c$ H, n0 x* H2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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