材料
' G" L; l' I- ] d, ~# S8 e# btvb now,tvbnow,bttvbPart A
& w- ]7 w2 E& B6 w/ o* h- j. S5.39.217.76沙糖 150克& h, E6 j& n+ B; z
魚膠片 10克
8 E1 N3 K4 @( ?' I7 j/ C; C, r公仔箱論壇清水 150克
7 [4 z' p! s/ W* b5.39.217.76& `6 b. y* T+ {+ c
Part B
: J0 S) s3 ?6 }, y7 _tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 5至10粒（先打成蓉，備用）
5 D- D% y4 x8 f6 j% ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 150克) r, `+ Y- L3 D& \# W
忌廉 150克tvb now,tvbnow,bttvb- s6 m# o& ?1 ]% H: Q
凍水 150克公仔箱論壇& b. l/ ~' ]; V/ @( Z
註：以上分量約可製8至10杯公仔箱論壇! R6 T5 h( i( u' z4 W2 b5 S! ]
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步驟公仔箱論壇 B$ w# S4 c: i e3 T: f
1.先製作Part A材料，將魚膠片浸於清水中，然後開中上火，加入沙糖煮溶，備用。
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. r# n; j4 O; r3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.把Part B的所有材料一併攪勻，備用。
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. S* Y$ l% O0 l, S# | ^( w公仔箱論壇3.將煮好的魚膠片溶液倒入Part B混合物中攪勻，然後倒入鋼模中，放入雪櫃中冷藏半小時。
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$ U/ `% G! h( Q2 A% _8 V4.最後將奶凍倒出，上碟，灑上糖霜及以水果作點綴即成。5.39.217.76' [0 r+ l5 v& _9 d
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發表於 2010-7-17 09:32 AM
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發表於 2010-7-26 02:30 AM
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