【材 料】
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6 x- S) i: R* x+ v1 R! H5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子漿 250g tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 C) g: ]( r% M
苦瓜 350g
# n9 |- S$ D4 K3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
( B& P0 [7 r( u: Y9 J7 C高湯 100㏄
% j# m U/ i, p) U香菜葉 少許 7 b _) X6 ?3 R' A+ w. ?5 Z
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【調 味 料】
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4 ]- o* V% A; r' y+ o5 } t6 @0 j5.39.217.76鹽 少許 / {( u+ {; q, ?0 r! v! k% Z
雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 y% V) ^8 u3 o9 d. l+ ]' J( w
雞粉 少許
8 @- L( A$ b. j$ Q' U7 P5.39.217.76香油 少許 " U9 w' A% X2 _/ B0 ^( U
: B6 d: ~( o H2 u, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u' U/ _+ e w5 T【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! ]9 T3 j' g n: k/ k" ]
3 _; R' z6 Y$ f- C1 s: i! g1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。5.39.217.76! u0 a6 X* @7 q. p! ]/ d
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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