【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X% n5 n3 r0 Z
0 O& c6 Y4 D5 K6 v: ^tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子漿 250g
) Y5 l7 v" b! d! R. |; B) C* o苦瓜 350g
* ^" ]) q2 y" p0 B' `公仔箱論壇太白粉 適量
0 \. W( p- F. b4 qtvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄ 4 j+ H& e2 q7 G7 Q5 g# c
香菜葉 少許
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1 i p. h) O2 c5 G+ O! J公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 少許
8 @% |& f; z$ [公仔箱論壇雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 c R" q/ x0 @9 J8 Q, l) [
雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( l1 b1 u6 x ]- n
香油 少許 + T1 \% C/ i0 t( s7 c
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1 D! i0 y+ q! R& f【做 法】 公仔箱論壇1 a. S& k' q5 [, O
! Y2 ^2 D& V( A( P1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。 A. N* r/ c5 f4 t7 ]5 L V. V
4 Q$ p8 C2 f9 g) J; Q! n2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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