【材 料】
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, K" O( p( Y1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子漿 250g
# J& k4 O( y z1 @% Y公仔箱論壇苦瓜 350g 公仔箱論壇% l' l7 l4 Q8 x. I# R4 y% m8 F
太白粉 適量
0 j2 t% q' ^0 N' A/ E# u9 ]高湯 100㏄
0 [0 l) f0 c- H; E4 f香菜葉 少許
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2 v) s2 I" t6 ^. O6 |【調 味 料】
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鹽 少許 , W3 y2 I7 D: p$ b
雞粉 少許 公仔箱論壇* d; L( R- W% l& F
雞粉 少許
% `; Q; a/ O, E; Q7 G9 h香油 少許 公仔箱論壇5 a% W K* V: G; q8 a
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【做 法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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$ z; A0 s5 X4 t3 }" _4 u) Utvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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