材料:公仔箱論壇" Y& d& E5 A+ C9 K1 A& F
蛋黃 1隻
1 Z: b4 y' O" \5 w( V6 f. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40克
% @) X7 v; I* L蘋果汽酒 60毫升
p. B5 v6 ?4 S9 d" [1 e$ utvb now,tvbnow,bttvb忌廉 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb) I3 E: p; _; n( F: n/ B
魚膠片 3克
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; t' `4 W" s! ?: e& a焦糖蘋果料：tvb now,tvbnow,bttvb, P+ `) M. P1 F7 z# A; L8 a$ ?- L
蘋果 1個
7 M$ I0 i+ a1 F9 z% i; Q) Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油 1茶匙公仔箱論壇% ^. J) V- ~& l9 k' z
糖 1茶匙
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做法:
% f% u$ i* a& B l- v5.39.217.761.蘋果去皮去心切粒。
+ k" N3 K* g! J, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }" ~$ l9 @0 `6 t4 U r& p, y ?) n
3.將忌廉打起至企身。
% S# ]: i# k& i( R, ^0 h4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
# G2 G8 r# e: C! z$ ~, m5.39.217.765.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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