材料:
2 o( Y1 d6 K7 d3 x7 [/ F& Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
. E8 A+ a1 i& D* Q5.39.217.76糖 40克
1 H; t9 Y9 G6 p, Q3 y+ y蘋果汽酒 60毫升5 y$ j8 j/ _( k. ]4 x& p# P
忌廉 125毫升
/ p, d8 u; ?' j( ], ?7 [2 t4 H- Q魚膠片 3克
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' Q- P E* D0 P. ]5 M焦糖蘋果料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 c: V0 |1 M" O$ H: ~
蘋果 1個5.39.217.763 g" ^# j9 J' o- r1 s
牛油 1茶匙
1 W' h# [" l2 P. L糖 1茶匙$ U" I- k3 x6 q4 X5 T! @4 B6 `
5.39.217.76( r( r3 Y6 k9 C5 c
做法:
+ n( P4 A# U( t+ {2 `公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; |% C1 U9 V* e. u
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
, }2 U6 @2 [7 T ` s6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
* t, e( J; d& N: }' _0 M) [+ i7 \公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- I" z3 o. d2 t8 Q
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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