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蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! d7 Y, O4 s) x$ `
糖 40克5.39.217.76- { J+ a4 k. C$ m4 H4 f/ Y% C
蘋果汽酒 60毫升公仔箱論壇. ~( ^$ W! S/ H; I2 H2 ~- h+ W
忌廉 125毫升
2 p& T. @4 X; k5 W5.39.217.76魚膠片 3克
1 y. F# b8 K% B% ^- R5 L! K, v9 A) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U9 b$ } D! F! ~公仔箱論壇焦糖蘋果料：$ N6 t4 c4 r6 i2 _0 j, F: @1 S# |" R
蘋果 1個/ Z* K: \5 U/ k4 L' T9 G+ P9 F
牛油 1茶匙
$ Y. m/ Z$ {# Y! D" G. P- j糖 1茶匙
/ a3 P- W# _5 F* U, s/ N* U! N+ m" Ptvb now,tvbnow,bttvb
! a& F, t6 }2 U8 P& N0 F; ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb g8 W' F+ C! j4 d( E
1.蘋果去皮去心切粒。
" J# x8 i1 S! I1 {) p% i2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
1 p2 ]. p" D. u2 p: S6 L7 e3.將忌廉打起至企身。5.39.217.76+ e: d- F2 q8 `9 W
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。5.39.217.76' e1 H) M& h2 H( Z. n3 ~
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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