材料:
" C" }4 |; K* _蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ R% w$ t* x8 ]; n3 \& `9 x
糖 40克6 O, K7 Y2 n2 c2 P
蘋果汽酒 60毫升3 h& h( c1 Q! _6 B- j0 ^% J
忌廉 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" i+ F& g: U H- m, W; A4 |
魚膠片 3克
1 ~. }4 s, w: _! @, e8 b公仔箱論壇' X6 n$ E q( C$ }
焦糖蘋果料：) z! A1 `+ Q/ h- ]- p
蘋果 1個
d$ ^2 Y" x$ A9 \- S3 {( l* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1茶匙
8 L$ D, {2 a2 U- O1 c糖 1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k- U, u. }% R5 w
1.蘋果去皮去心切粒。
0 R; y) l8 G+ N8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
7 X' A$ e" K, \: ~& }0 ^1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
: U" _# `7 ~& t( a2 v3 n% N公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。公仔箱論壇5 Q% I, y5 Q; e- j4 n4 `
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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