返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣炒丁香魚

材料:
丁香魚150公克
紅色辣椒1/3條
綠色辣椒1條
蒜頭2粒
花生粒2大匙

: s% _9 t' F5 J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 {5 e6 B2 y, _2 D) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 ^0 N2 A+ @2 A1 m- V

! h* j  u' _" e3 k. w7 q7 G: l$ s, w做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: N6 h3 P% @$ b1 i6 n

1 g* B3 A; q4 t8 U7 F) p$ v
1.先將丁香魚洗淨後,拍上少許的麵粉,再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
- N$ f( k, t4 B* `5.39.217.76
2.將花生放在砧板上用菜刀切碎;乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨,都切成片狀備用。
5 B; t6 h, A* {$ w# K$ K: z3 S  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取一個炒鍋,將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香,再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
' ?# M/ u9 ^8 T  x% I0 v6 q公仔箱論壇
4.最後再放入切好的花生碎,可增添口感。
返回列表