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* X2 c; M; }& Z& a* A/ m9 H做法:4 [$ w" J& |2 w- f# h2 P1 [ n
1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' v8 j( {8 [6 R5 h; i
| 2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。6 | n: q8 R3 K* P* F
| | 3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。 |
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發表於 2010-7-16 09:56 PM
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