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7 F# q: z0 P1 N# y) H \1 }公仔箱論壇做法:5.39.217.763 F. q- r4 @# w
1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。公仔箱論壇* P0 a8 C& g) e' o* r, k0 C) ~
| 2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。
) ~9 V( N' G K | | 3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。 |
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發表於 2010-7-16 09:56 PM
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