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忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克& O e9 G+ [( P4 X0 P' U2 N( }
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做法公仔箱論壇/ S' Y7 {( V$ Q% g. w7 `# P
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。6 K4 I1 Q8 Y& P- J1 C5 C2 i: @
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2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。5.39.217.76# B; c H2 r0 H0 n
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3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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發表於 2010-7-16 06:56 AM
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