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[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

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材料
  O9 a5 g  j$ l8 t忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾(磨粉) 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克% i+ }' I4 n7 C/ S+ r' O9 B. w5 j4 c
公仔箱論壇3 K/ {# [6 ^$ |$ s. R

, p! Y# O/ B. x& ^做法5.39.217.76  T8 j" {' V+ W/ C; V
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起,然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中,成為忌廉漿。
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; c  a% D9 T% {' l" y2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿,拌入牛奶和 60克 Oreo粉,做成朱古力漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 S9 m  B6 {5 b  f7 J3 s

% g# m0 s$ c& \  R3 D/ J6 u5.39.217.763.先把混合好的朱古力漿加入杯中,放入冰格雪硬,取出,再鋪上忌廉漿,同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿,最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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