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[西式食譜] 辣青瓜西班牙冷湯及青檸乳酪凍

       
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材料
* V1 d4 K7 @% l* Q- `% g$ q公仔箱論壇墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊
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. {* H# ]" o% w9 A: ~0 _+ ]) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 z: B* Q* O, J* Q; }8 l! |
做法
; a, C5 s8 h/ }* D0 ^7 l  S公仔箱論壇1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒,拌入辣椒粉和辣汁,加上番茄茸拌勻。4 o( Q3 X4 |/ X
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2.將雜菜粒包保鮮紙,放入雪櫃雪至少 1小時,讓蔬菜滲出水份後才取出,以深碗盛起。公仔箱論壇" w5 [+ [( p3 @

! u, C8 e1 r! `# i* S- R& c9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起,加入乳酪和青檸汁拌勻,倒入模中,放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片,放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。
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6 D) j; {% x# {) F: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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