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6 ^. _, y- K2 `$ D- ^5.39.217.76材料公仔箱論壇2 L; {! H' @& [3 y: }- g
乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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; d% L3 ~# _7 Y% Q3 A; B% n& J0 b調味料
9 T; b1 h, B; K: t. B胡椒粉/砂糖/鹽少許 , A, J. O8 a" @, ?
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做法
3 m- P7 j7 m a2 \# x( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。" a, c+ l6 k: m. _4 ?1 c, p" a
# C. r; n& g8 e: ]! L. [5.39.217.762.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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i' m* I3 ~6 M6 u4 A* f) X公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:42 AM
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發表於 2010-7-15 12:03 PM
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