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: s6 U/ ?& H+ K" F5.39.217.76材料
; s$ g/ E# N' @2 b; h& m& Ntvb now,tvbnow,bttvb乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）5 H4 V; B1 d; E o5 o" z; u/ V
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調味料公仔箱論壇0 y) d) L( V# ^0 d
胡椒粉/砂糖/鹽少許
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- `0 @& n6 a7 c2 f T$ o+ J Q1 N1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。2 g: {" x8 t+ v1 `/ Z% B2 l4 ]
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 $ q/ t+ i% x6 j& z. i# D& k* G) F/ n
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發表於 2010-7-15 06:42 AM
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發表於 2010-7-15 12:03 PM
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