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材料
3 ]( E, R. j+ z* ^' h乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb! q% f _/ B* R" ^: N+ {) X
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調味料公仔箱論壇, n1 y$ Z k) W' X
胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法公仔箱論壇4 R# T* j* L) f. f4 M7 r
1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。5.39.217.76; T. `9 r+ \0 d/ z3 O* M2 A
! e5 }& I( S# W公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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1 Z, B4 D4 D$ o, X, F5.39.217.763.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 公仔箱論壇: o5 Q& W, @ Y: a
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發表於 2010-7-15 06:42 AM
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發表於 2010-7-15 12:03 PM
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