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[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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乾巴菌 1両(切絲)、乾海參 5錢(浸軟後切絲)、雞蛋 6隻、杞子適量(浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; v6 v. m0 H* ~3 {

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胡椒粉/砂糖/鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 u: g. y& X* J! l) h

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1.將乾巴菌放入滾油走油,撈起後瀝油,備用。
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2 m, N" X' s" L公仔箱論壇2.雞蛋拂勻,加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。公仔箱論壇+ B, @9 v% t! t$ b! e4 e) ]* X! v

0 p' ~' y2 }0 D) |' s3.燒熱鑊下油,倒入蛋漿開中火快炒至粒狀,加入海參絲、乾巴菌炒勻,放上杞子裝飾,即成。
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