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0 E/ g9 d) F4 C$ r$ w/ z$ z8 k' ^油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量公仔箱論壇 U" Q l( F! S
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調味料
9 P3 S9 F1 [! c8 Z" C# B7 ?3 t砂糖/麻油/生抽少許 5.39.217.76) k3 Q: E4 `5 w9 t$ X
. ~3 S: i9 R6 j9 K1 u公仔箱論壇做法
/ L% W4 f/ U4 N; a: C+ n* c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。5.39.217.767 L% R N9 P# ?$ C1 p
. w( I& a$ a0 A' Q; L公仔箱論壇2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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