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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. }" X- r* E2 m
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砂糖/麻油/生抽少許
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做法5.39.217.76+ p) [: u5 s7 K6 ?& I
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。2 M5 b. u+ D. S' e, Q! A
; ^8 k0 q- U0 w+ \! P& M2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。公仔箱論壇% d% ]; c4 B' H0 G
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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