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[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

       
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2 N. C% `7 _( {' n5 R5.39.217.76油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量
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5 _& N8 f0 d2 k% r; f. ^. N; }公仔箱論壇砂糖/麻油/生抽少許
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做法5.39.217.76. ?- ?% m0 j- ?9 _) [7 s( Y$ a
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ x9 a2 x$ ^. p6 |
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2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。- ]" y6 c& h5 l" c1 ^- `% {" {

3 ]- R2 ]1 R( ?8 X3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。
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