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2 l; B# \- b; q公仔箱論壇油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量tvb now,tvbnow,bttvb. M Q/ x8 p3 k
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做法5.39.217.766 K7 x1 R- T6 f- z+ O
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。
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! d p" O) P9 c公仔箱論壇2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。
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