说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
+ z' G# E& ^8 a4 L9 ^ 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ tvb now,tvbnow,bttvb& N/ _6 Y8 V+ W: A. S; `
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
" V, V$ L, l, {; [/ `- w 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
0 q8 ]0 [. q% r' N* @+ G u) B/ A 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
) S$ D7 V @, d+ \. V公仔箱論壇 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
+ J" F- P7 ^% h) w9 h6 ^; [8 M: g 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
/ ]* K$ a- @4 C0 A$ C% w5 D/ i5.39.217.76 炸土豆片~
* ^+ \, _4 O3 p0 I- s% Z' P2 O. E公仔箱論壇 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
5 `/ T- T5 m/ W$ v5 p5.39.217.76 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 5.39.217.76* ?" N8 j. P; ~: N& J
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 b: Z5 Z% I9 S
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
# j) |; `6 S6 b( }' T5.39.217.76 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
" S8 b) _5 F; Y: i. B& j 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
3 K" r F7 D% y H% U: T* v0 z3 {' l: N 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
1 [& J8 d) R0 V6 b7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 5.39.217.762 x. T" W* Z% c6 Q! m, {5 T
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |( E/ k# Z6 ?7 `' W1 U. d& s
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
# }. N# H/ C4 [9 Y7 w) d( ?公仔箱論壇 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 公仔箱論壇7 O ~ S) S& [( F4 u5 C* V
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
* V3 F9 P/ I! k2 I4 C7 t5.39.217.76 淮南的麻辣豆腐啊。
, O( x' P1 ?4 X$ a# s, {7 `# a [tvb now,tvbnow,bttvb 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ + u$ b! V& i! \ A5 i# b* y2 I* {
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
% L* ]7 @# i3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
: F* o+ J' r% g) T 街头的水煮干子！！
; F6 F9 A4 T/ ^/ S' K- e; _tvb now,tvbnow,bttvb 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 5.39.217.764 d& F; c& |( Y9 F" F) T
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% h/ ~, L/ c8 D' x0 X/ t+ ?
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
4 @4 d3 o6 X/ Z( D! ?" p5.39.217.76 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 8 ~; M8 Z% u; b# X
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
% w- f2 g+ q, ]0 U' g" }& v 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
; C/ X, _$ ?, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
- F2 z1 S6 K' q+ l3 U! W! x5.39.217.76 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 5.39.217.76; P8 V, [; o! P( X9 Y: D
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
" J% W: F7 y: W. q7 W1 P& D7 o 瞬耕小街的快活林牛肉面 公仔箱論壇9 N5 ?! ?9 T5 @& t8 V6 S
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 3 D, {" G1 Z8 K& S
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E; e; W( w; @8 u
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 公仔箱論壇( O# n0 z7 ~# x# v6 B6 R+ Z
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
# _: a9 }( B) h! d4 f% I- X公仔箱論壇 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
0 s1 l( w2 A8 E1 l H: y, z公仔箱論壇 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb! {; r# A3 _! P8 l
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
2 V. ?# D% ?/ ? x" J4 p1 m6 ftvb now,tvbnow,bttvb 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) @7 Z- U4 X! f5 N
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 X x1 G; M5 \$ m
市委小街上的油酥烧饼，绝了 5.39.217.76! X$ ] T* c4 q9 {# q* H# O
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 公仔箱論壇4 P( d& S7 j+ _2 s
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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