说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
0 K4 X8 {9 j! n6 | 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ / A, A Y, l4 t1 w1 S
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ ( K; f/ R' F* h: P* u2 L4 ~
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
, z- H- |( D8 C& {( w. p7 K, U公仔箱論壇 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 1 z7 o. `, `0 H9 @+ \
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
q6 Y) b+ R- T# G5.39.217.76 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ tvb now,tvbnow,bttvb- _ W* v& `) G$ I3 }5 [
炸土豆片~
V* R' e- F3 b0 }" @公仔箱論壇 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
& U- n4 r+ v h2 C5.39.217.76 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
6 a- C) M" p" v: j) H 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
* e& G* O7 v. Ctvb now,tvbnow,bttvb 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
. I7 L0 d! e9 a 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
1 T/ f, L1 y( W3 P" A# } 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
/ q: l( K# i/ x& D, W0 h% b$ o 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 S q5 U7 i$ o4 m0 z' S
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
. m; G$ J. R# ^! \1 n, x5.39.217.76 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
. N$ n3 I, @8 Y+ P& h, S- I6 I! d8 u公仔箱論壇 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 5.39.217.76& ~/ w4 ]! `+ H% B
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 u7 I" z4 T o4 q5 @
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 Q$ Z, a5 j
淮南的麻辣豆腐啊。 5.39.217.762 m3 z9 E9 g3 P, g
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
) P2 l. `" ^: P& s2 Q' ^; _5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 5.39.217.76: S4 c/ ?9 C7 J/ W5 ~5 t
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 q% J" o, t/ v# Q: M6 I
街头的水煮干子！！
6 Q) p; ~# j/ V% \: o+ Q3 n 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 / ~; a) z9 B3 a" Y; m& u. j% N
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 tvb now,tvbnow,bttvb, A& a1 K/ @! W% y) ^
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( C5 D# w2 v# N: o, W
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇3 v9 a: m) N$ Q- K7 A
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
. n h' p5 T8 o5 V/ _$ F5 y3 [ 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
+ D: ?2 O" n+ Y$ }' F& d9 v& y1 b: |tvb now,tvbnow,bttvb 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w: c- C d/ L) { Y1 e' [' g3 _
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
4 \0 } h2 ^5 t/ [. c! o8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 5.39.217.76 @9 _+ c8 \' W% Y1 H3 ]
瞬耕小街的快活林牛肉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 M6 p2 j& _/ P2 R
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
( P5 O4 }% L& } `5 x9 J( ?& j Vtvb now,tvbnow,bttvb 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 5.39.217.76 U4 J. ^7 _$ `9 G% U. o
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; { u+ I% t0 {+ @
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 公仔箱論壇" e9 s) Q! G* n4 F# G% S. t
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 3 L( k4 `) a% \( y; s; E
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇- q4 O9 s) k, I* [4 ~4 x$ r
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
+ v% J ~9 a* q5 Y2 Z) _/ o, t 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
1 @6 F! R! }. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 5.39.217.767 k- w, b9 G; u* }' ]7 m$ ^$ z5 g) S( n( X
市委小街上的油酥烧饼，绝了
, V/ I' Q* \& I# i4 q# E* S2 q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 ~9 N# P- l, \
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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