说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 2 x) S' ^& H1 o" O
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# m; a, u; K3 S4 W: Y1 W& q
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 C! T% ^5 t. [5 ` o5 X' h. @
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 5.39.217.768 Q, D4 K" F8 M( U+ m
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
6 o1 f- z) _7 S. O* M. O' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 ~ z) j; @3 a% B
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
j1 s" a4 p7 @4 H3 a$ v5.39.217.76 炸土豆片~
" e& f9 b3 ?( w/ p0 _* ` 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 A o& ^0 `8 X3 w
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
# o6 h! B/ {. ?4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
9 y3 Q3 l2 w/ ]: V* U5.39.217.76 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 5.39.217.76# q; ?$ j1 r4 n5 Y7 k. l# o
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 + d% B: Z g4 K% q- P# i0 G% B6 J
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
8 f% g1 j; m3 _' ]7 j* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 a) @, `2 D5 A
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ * L4 ~1 }' k7 F8 y7 d
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 5.39.217.760 g+ R6 a0 I9 e( [7 O/ I
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i R. N+ T0 H# v" z. U
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
. a% U/ I" y9 G+ P 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- H# @% Q+ ~( J1 a0 _/ F
淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ c2 q! G5 y/ C& L- Y
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ 公仔箱論壇7 h* Y- R5 [% y# W4 d: A
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 4 r4 s% ^+ |' k* ], ^7 X2 m
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 ! v Q0 B5 ?. s/ m
街头的水煮干子！！ 5.39.217.765 y$ h9 m7 j/ K* A5 e
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
6 j- t; `# P$ ?, \ q, Z6 d5.39.217.76 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
$ w4 k Z. J, g- @( M+ f5 Q1 D公仔箱論壇 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
7 g! c) f' k1 d# t5.39.217.76 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
7 m5 l; C0 v6 q6 E0 Q2 p; I5.39.217.76 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5.39.217.76, ~! V" U: L1 |5 _2 T
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 M$ m4 X) `
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
* B3 L( r/ T& h! m/ K 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 5.39.217.76- G( M9 E8 J V, |
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
( p. ]8 @( t- L5 X+ Q 瞬耕小街的快活林牛肉面
* ?" z4 g" c+ \9 y& [8 r5.39.217.76 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ T: t0 \ c* J$ _# |4 k9 u: b
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
7 B& c& n: L& z# Vtvb now,tvbnow,bttvb 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
1 ] i0 b$ u4 d& ~8 n+ `8 B2 i5.39.217.76 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
* v# }9 L+ g& R4 w5 p5.39.217.76 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
/ V% ^: y4 D% | _6 R$ k5.39.217.76 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb0 t! X( v5 V) ]. p3 P. L5 v% R% I9 U
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 5.39.217.76- |- g6 ?1 p A" y
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
$ j4 Y/ x4 }( O. r5 ^ R- }. i3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 公仔箱論壇! D, U" V9 [2 ]+ G* E$ w1 v3 ^ M' s
市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 [. \/ [& y
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 5.39.217.76/ W. _9 M, N6 N7 {2 y
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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