说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
; G2 G# X3 |# |9 y- M" ?5.39.217.76 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
4 { ^# B; z ?& x4 y5.39.217.76 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 5.39.217.76+ G$ ^4 Y) u% ?! [6 S% o2 O
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
, T$ d/ b: K6 V' {. ]. i/ v 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
. _' T0 R8 t0 m/ [5.39.217.76 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 5.39.217.76' a: D, e0 o: k
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ # J; G8 `* \; Q' f: `
炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ H4 F5 [' T, N; X$ Z
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% S3 a h( p
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. / J5 X& J& u* P8 w% L8 ]" k9 K
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
" f& |( i' X. ]; a6 W6 O ~5.39.217.76 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 5.39.217.76# V4 O6 D# g% g
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
4 S: i) }# `! e7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. : d: L5 u. A4 b0 ^- H0 c3 i
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 公仔箱論壇+ t+ [! x; q0 W; l& d6 `
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 公仔箱論壇2 s b4 B2 r* m1 e8 x" G
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
8 v ]8 O0 h6 m- j' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
J/ E1 _2 b/ C* }1 E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) ; v6 r' M4 v$ v3 P) F' H8 t# G
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 + ^: s' a2 |3 v
淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 M M( H: |. P3 C+ i
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ , y- j- J- |: ~$ J8 a
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
) y6 ~0 d% |( @0 o2 p6 T 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
; {6 n( P& |3 Z/ |7 qtvb now,tvbnow,bttvb 街头的水煮干子！！
6 P7 k) @8 j& t" e: P# {0 l$ etvb now,tvbnow,bttvb 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
7 r) Z3 |& ` Z3 c6 T- F) }tvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
6 ^% O) P- `1 Z _/ ]& f3 M, j公仔箱論壇 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 tvb now,tvbnow,bttvb, @) b& p" O+ E( g
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ Y `) G2 t" x- t$ N6 b5 r5 }
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
* Q6 |8 j/ p" V Z4 U# @( X 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
% H% ?9 ?' E6 u$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 ! l6 B' t; O5 ?- n
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 R {. L9 g
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 5.39.217.761 P K, n5 }+ K% ~/ d8 A1 R' L
瞬耕小街的快活林牛肉面
; B4 x* w6 l% ?& K* I& v- ftvb now,tvbnow,bttvb 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
d r% O; w" S! \; ~6 A公仔箱論壇 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 tvb now,tvbnow,bttvb! H$ q( k5 b; u. W4 n! F
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 公仔箱論壇: I& q; V: T, X+ U- t4 D
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
: g& [+ ^) Z, h/ e8 J" }% J5.39.217.76 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
' ^0 h7 ?; g+ G+ M+ X% u3 `5.39.217.76 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
_# G% X- e+ W% ?! X/ z" C5.39.217.76 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 公仔箱論壇9 H, K. E, i9 j6 z: O. L2 |
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
; u, G4 a" g& P n 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 公仔箱論壇8 l) X1 e: ]( f7 |" D/ ?
市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& b% A8 r1 L+ Q# L7 P
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
+ x, {9 a8 U) s7 x公仔箱論壇 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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