说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
. P* [& @9 D/ e, `9 `3 I; P9 s# n5.39.217.76 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; u3 G4 Q+ \& B, q# ~
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
3 c( t3 R3 z6 T. v公仔箱論壇 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 5.39.217.76: d; Q6 U! c; T+ I
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 8 @0 I, v# [. a7 K% x: h$ _
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
3 p. G0 P- P9 [3 E2 N 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 1 o6 Q; \8 `7 P/ T' B
炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb) m2 a. j) A1 q9 W4 N+ H
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
+ L1 G T7 m6 Y6 m3 ~; Z9 W 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 公仔箱論壇% L; L; E' b% q" N
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
. G4 e- z! G* u- r XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 & ?. N# ]/ y3 B! j! t1 V
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
1 B; L# W4 F# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. tvb now,tvbnow,bttvb9 U% A8 F t9 _
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
" G# H5 Z4 c7 T2 ztvb now,tvbnow,bttvb 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 5.39.217.76$ P; d2 q+ p+ H8 A
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 b$ ^! ?# v/ {/ S& L
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 % P7 F8 y8 b) k* H/ n- I
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
, G6 A# O" W) T7 u 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 5.39.217.765 @) ]8 D# Q6 X! `& u. T$ B1 q
淮南的麻辣豆腐啊。
2 @2 c* n8 H. h. R% ?! J) c 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb& @. X6 B9 z9 I7 o6 \/ R. E! l
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
! G: h- G) N! T# A7 f+ P- D公仔箱論壇 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
* _) ]7 q l# ]6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 街头的水煮干子！！
, j: X0 W1 B% y! T6 S7 s( | 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 公仔箱論壇 E; t' _5 D1 m7 t
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
( C1 h: |- _8 M2 c8 q+ V1 V6 o 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇2 a. o# u5 ]/ K) T+ |! ^- S9 h* h. z
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" D1 S+ G& D. `' e3 J
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5.39.217.76: H% p, K' {0 H8 D* Q$ v+ E4 M9 t
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 公仔箱論壇* f. D u `9 M/ o/ a" V! ^& P+ s) H
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 tvb now,tvbnow,bttvb% U3 C( M( M5 v: n9 d. ?, f$ ]1 w
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
8 U$ p" g$ B/ u- dtvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
! `3 O* _. f& M9 u0 j 瞬耕小街的快活林牛肉面 tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 D0 i! T+ s+ p* h0 u
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
8 R: U& U' t3 x1 N/ ntvb now,tvbnow,bttvb 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 - `/ u3 j2 u2 |+ h/ R1 t
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 0 W/ U& ^" E' c+ d
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, ` h1 J6 Q$ z) X/ ~
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
8 ~, K( O. J: [8 W 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
" G" b( }% q/ [8 ^6 T% Z8 Btvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ N$ ]: P9 c1 P8 p- b; b
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
h5 E6 R) \. p% F8 O7 V5.39.217.76 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 tvb now,tvbnow,bttvb: P* h" \, V. [0 Q
市委小街上的油酥烧饼，绝了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) D6 T( j% e1 n
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
2 p$ x3 O- G) V8 o4 t. g( S. O5.39.217.76 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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