说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ tvb now,tvbnow,bttvb) c! W/ q" z2 W" k2 v# e; ?
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
) o5 `- p8 L# H0 W9 T3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) A. G; u' Z
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
- f( |3 Q+ i F& x9 }: t- n公仔箱論壇 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
2 G( O- I0 L5 H" Xtvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
* O7 X/ I A9 ]& R- a/ N* X9 [ 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ tvb now,tvbnow,bttvb( V( {2 U- Q) D. K
炸土豆片~
1 f7 o3 S) J) w- d& H, p6 `" V7 T/ [5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ tvb now,tvbnow,bttvb4 j" M2 ]" b2 O6 I" y; v- G& i* l; d
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. . h. y* Q% h" S0 K, Z
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 5.39.217.76+ d, g9 } }6 J9 l- k
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
0 Y F' X, O% Q, v% N' s公仔箱論壇 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
& w. b, f: ], [7 ^9 @: D5.39.217.76 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
! M _3 W" m3 \8 X. ^; _, N0 O5 i/ J1 c公仔箱論壇 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
# S1 [- D6 V+ u: H5 ]公仔箱論壇 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
" U7 H7 w: f2 |7 k( z4 N4 _9 ? 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
; j" `+ ^( l* Z" ?* m" k公仔箱論壇 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 公仔箱論壇" f; _8 v* t2 z6 c2 c# H
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
- ]& x" Z( |: X+ Q' h- B公仔箱論壇 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H3 x- l: `2 ?' `
淮南的麻辣豆腐啊。
8 q; i% O6 [. F+ E. |2 J 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ / J. r T% b% V
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ H# x `( m, ^8 w: Y, m! m# G
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 # | T" u# O# H# ?
街头的水煮干子！！
4 x" o% O; M7 ]% N- J 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 / O! [5 e) P( |
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 5.39.217.76, U8 @( W; R% T( o4 R7 K9 F
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
! L. b# p/ \6 b公仔箱論壇 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 5.39.217.76* r5 c$ W4 V. J6 a1 T
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5.39.217.76- G) m+ M" p: P$ z& a2 {) ]
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 S6 h, H! ]- F' c6 A
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
$ x+ O% {4 l8 s3 O公仔箱論壇 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 5.39.217.76, `, C. |) m4 \: b" J% O1 @
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
8 v4 ~, R7 t' g, ~9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街的快活林牛肉面 5.39.217.760 M6 z) w C% s1 ~
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
i. `2 Q& E) N* U2 a/ B! w# G; b5.39.217.76 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
+ v2 K$ a6 l6 p* ~ 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 9 u- G' {9 Q8 k- w5 n0 [* I: s" M
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
0 u1 r u' g9 i# J, k5.39.217.76 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 5.39.217.76 S# e8 z3 s) _ [ k
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇0 n4 Y% A u- f2 O1 V5 x8 ?
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 公仔箱論壇0 n) n, q, Y& e9 G
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 tvb now,tvbnow,bttvb" h$ |# [; t9 o0 o6 m8 P
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
' ?: D1 M+ P: {公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了
! c" u/ r/ M& {( g4 r; v; V5.39.217.76 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
9 p; `- I* E9 W1 `( q$ {: C: E" X 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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