说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
7 c7 F" g' w: k7 x8 N! ^( B; j& B* O1 m 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
{0 k) H3 y+ t8 C+ }* k 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
( `. R' | I. G4 @- y2 y 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ tvb now,tvbnow,bttvb5 v" R" i, B& H& ^# B4 L7 N \
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
2 r0 I9 h6 f* X. k3 \0 a' e 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
. _/ b8 p- U4 a0 {2 t4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
" u( p. G/ {* D+ A5 N公仔箱論壇 炸土豆片~
( W0 F8 n! \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
3 A5 Z$ E1 e! j! o1 a5.39.217.76 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
$ k+ w. Q* b. H1 J x, U3 z8 e 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
5 X2 C. q9 H4 ltvb now,tvbnow,bttvb 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 . n N' s7 `+ t: e% J2 J
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
' v% K' Q" D5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
" a2 Z6 s; C4 J# W& I5.39.217.76 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 公仔箱論壇2 k! Z- S& c, W4 T' V2 m
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
5 {: l# \, i! t- z# g 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
5 x& X2 O9 u; \ 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
6 Z* b8 Z( B# q4 D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) # p! o/ i7 Y; F) H) V
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 # d5 w' c( c& F
淮南的麻辣豆腐啊。
0 ~' i& D8 D" j2 E7 Q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ 5.39.217.76) p8 A: H; z' C$ x% F7 T
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
, [0 F6 v z9 Q- _( W 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
' a& v' F! |; \& g4 ?' n! T) ]6 Z/ @4 atvb now,tvbnow,bttvb 街头的水煮干子！！ 1 [3 i, f Q3 b& n ?; ]/ r1 n
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 公仔箱論壇2 ~# ?# R0 y Y
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 5.39.217.76! i( y" I' Q0 V
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
' L! b+ A$ G' I8 H; Q. B% [, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 K m3 ?0 Z" v m* ]" G
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
* P/ U! `1 t! @5 E ?' A/ K9 u& ?8 f2 I公仔箱論壇 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
z. i. F% D0 R' C 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
9 {/ [: g& y; F' d( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 * F& W, D4 F' G" u8 H# {. S8 G/ b
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
+ G" w) l; f5 ~' Q1 C1 e 瞬耕小街的快活林牛肉面 公仔箱論壇; J: n# k) T2 l0 E) C4 o0 B; S
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
1 N% I9 r1 {, \8 \) [, x( u b 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 5.39.217.76/ i8 u7 X9 t% c6 ~; [6 }+ V
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 3 r: r/ h4 ~; b4 U* f2 y
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
) m s" X. F7 Q' l* Q% \+ P/ G5.39.217.76 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
. y7 K% E1 N. ]$ j3 a# M/ M8 Y公仔箱論壇 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ ! v# c8 I1 U; ^2 B. W% i
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
) E S. b8 p" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 : H; u8 ?9 \3 \7 I! |! B1 Z0 ]1 s
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
& Y* I4 e a% t9 h公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了 6 A9 n( R% {% m3 T1 q* S3 v; o
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 公仔箱論壇" {9 u; q$ j/ B) }) F Q* q7 X
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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