说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
. U: r* T( `! C7 {0 a2 ^4 h2 R5.39.217.76 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ / Y7 L/ ^' P( K9 J; |1 V* Z
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
7 S! `8 P9 Y0 a5.39.217.76 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 公仔箱論壇: r- v' g# `; W7 u
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ tvb now,tvbnow,bttvb( ?" \, ~$ Y; B& N9 f
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
/ L& i4 X, p3 r+ f 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
9 b y4 o( E8 L5 @3 p4 x3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸土豆片~
# [4 V) M4 i* u! F7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 5.39.217.76( h! T4 |5 C/ P8 ]+ H% _
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
# w0 }* R* P7 h5 j* Z3 O8 O% H- utvb now,tvbnow,bttvb 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 1 W# V4 x6 Y) L1 U8 I2 H' e$ p
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
9 e; B$ x$ M) W 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 9 I( F( ?0 Y7 u
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
4 m% Z4 }4 S! T0 x5.39.217.76 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
# |; W! y. B, H/ s( ?9 Y5 E& z/ { 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
7 `3 P$ P/ o# q9 E' z0 v5.39.217.76 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 公仔箱論壇0 S) Q# W3 f* ] b4 ]; {% d+ }& b
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
( N# @" b3 {; N3 a B. z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
: H" t2 v+ r5 l6 t: [( ?+ Q# W2 m5 a 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 公仔箱論壇" X4 [! D! k0 A: N7 f. D+ a, y
淮南的麻辣豆腐啊。
) \$ E( c: m% r- Ctvb now,tvbnow,bttvb 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ 5.39.217.76$ f' h# o5 A: [# Q a
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
$ F- }( Z. Y: _3 v' E1 N; o 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 ~# F( t& _& v7 |
街头的水煮干子！！ 4 {! _. T5 a% a3 N# I. X
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, z! ]; Q" z
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
4 D$ n" x u( T5.39.217.76 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 ; \1 R! W2 C, Z6 L, o$ w' Y
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 9 T1 a' k% J4 \; n$ A% v \) M% F
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 公仔箱論壇0 `* M$ I, P' ~, y8 J; t4 \0 E0 v$ s! |. _
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 5.39.217.762 D' ~- j5 n& E: F2 m
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
& s& b1 g- s0 K/ O' _' [5.39.217.76 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
0 k2 z3 \0 |/ C5.39.217.76 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
5 g: v; Q6 D4 X1 i' a) ~% H h& a 瞬耕小街的快活林牛肉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: b8 a9 K7 Q: L. { a
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& i; R& x5 Z& Z( a a, o
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |. h6 E7 ^3 [
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
/ R* [7 G, n- w- V1 e5.39.217.76 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
& T* x5 g8 h, Z! H3 @8 N. G5.39.217.76 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 5.39.217.76% y4 A+ |9 f' L& T
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
! I/ Q2 ~& W, @3 K! {# i$ i- htvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 }( ^: v7 N1 {! j1 [
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 . T8 z! `8 y8 O
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
9 B+ D, {( |$ f1 b. R9 d公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了
1 z6 z/ j- K" z- k4 x6 Y& f 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 公仔箱論壇3 V0 T" p5 M' `) B) i) a' @
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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