安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主公仔箱論壇* V1 L4 l0 L, O, H
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
, m0 R5 n2 s9 d4 h8 B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb希望大家会喜欢5.39.217.76# u; l3 ~+ v) Y
$ X; m5 R$ d# u, Y% u7 U% w: l) f5.39.217.76西式芥末烤魚
2 k" O, \1 T- Z2 \試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
1 O. U; y7 i" X' y& w2 N; D公仔箱論壇材料
& R1 X+ M G0 @6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個檸檬搾汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 C% K! p: N& b
一湯匙橄欖油
f2 H7 p6 [ P/ t# i4 x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) 公仔箱論壇+ }/ I5 P/ D7 b1 d$ D
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
9 w4 {, Q* t: I" J* p3 e二分之一茶匙黑胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb4 _- m9 K, E# q& L4 C
四分之一茶匙蒜粉
% T4 J3 A k; U公仔箱論壇適量胡蘿蔔絲
5 w9 [' I% ]: h- @" w六片新鮮魚腓力
* X( c2 Z" P2 _. m" W4 P% ~( P三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) 5.39.217.76& A& \/ i* n3 y( u- z) ?
作法
7 e$ s* {% i$ p" W# l公仔箱論壇預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。/ P$ n8 ^8 {" H- v& I7 a$ Y
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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