安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
4 R, `. u+ M; T$ I8 I5.39.217.76我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
k: u1 r, m: p- U9 P% H公仔箱論壇希望大家会喜欢
3 Q- z6 r" z( n+ \tvb now,tvbnow,bttvb5 S. n9 g9 R; G* p+ M7 s
西式芥末烤魚
' [6 X8 \- ?# d2 }5.39.217.76試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 9 d8 P$ V/ E. l8 l6 _& } J
材料
9 ]4 l* j @. T公仔箱論壇一個檸檬搾汁
" n( K/ `7 F! w, N) \一湯匙橄欖油
2 ~" t: U% T$ b9 }5.39.217.76一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
; ?* D9 }5 k, l& [一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) 8 C6 c: l; g9 z$ O# ~9 B/ {5 u
二分之一茶匙黑胡椒粉
4 C4 a9 [ Y: v4 M. qtvb now,tvbnow,bttvb四分之一茶匙蒜粉
! u$ K8 c3 Q. }tvb now,tvbnow,bttvb適量胡蘿蔔絲
; e: u9 i' u: D: Y$ l5 R& g7 S公仔箱論壇六片新鮮魚腓力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' q+ h3 ~! [# N) M* a% U
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
3 ^% \- j4 G+ |公仔箱論壇作法% ^* m9 U8 P4 x b) T3 q
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。公仔箱論壇! l8 d) T/ G9 S% l0 l
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
| 