安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
' _* i2 O( a0 D7 R; \1 h+ ~我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
, _$ B* q" x, y9 \, r/ x% t, y希望大家会喜欢tvb now,tvbnow,bttvb( z5 N, `, Y1 C- w
0 }2 d( G$ U" u# C! @5 a8 f7 B西式芥末烤魚/ F5 s0 D! ~9 K8 y6 J0 d4 _3 Z- w; @
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 ! [9 j: D; ]' y0 N8 {1 @
材料4 D% U: L- q5 ^9 K
一個檸檬搾汁 2 F7 B% K7 p! z$ T' ~
一湯匙橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb8 y: a& x- O) J" C/ A5 v! m: d$ M
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
) d3 I/ L3 d! k# x( @( Y3 g; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) tvb now,tvbnow,bttvb, X$ r" N3 L% ]& S: N
二分之一茶匙黑胡椒粉
9 t2 k+ l% y- S7 J; O四分之一茶匙蒜粉 3 T' q2 B% o& A/ f$ b
適量胡蘿蔔絲
K1 b" L' ?" p* t: \; U0 wtvb now,tvbnow,bttvb六片新鮮魚腓力
! c9 j" T2 G2 a, k7 ]* X7 L! atvb now,tvbnow,bttvb三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
8 {* o2 \. Z" i# ^% L( }+ m公仔箱論壇作法
1 k% C+ g+ \* Z% Q/ M3 ?公仔箱論壇預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
/ [% J, q* p @' d1 n4 {5 z: s在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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