安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主4 K: r% ^8 l+ \
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
0 R2 n ~- p) K公仔箱論壇希望大家会喜欢& L" y- H2 y Y" @. C- r
4 ?3 T- v: `' U& _5.39.217.76西式芥末烤魚
5 ~* e3 E- U4 [7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
( e. t" i% L+ P: Z材料5.39.217.76. D/ h6 h+ {0 _ \2 \% D( t
一個檸檬搾汁
4 n. m2 Q: {: `- w" v" ftvb now,tvbnow,bttvb一湯匙橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb: R0 ^2 C) f& v2 D
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
6 E w4 m2 t7 P! P' b5.39.217.76一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! y8 g% _$ O4 K0 R$ ]
二分之一茶匙黑胡椒粉
2 n5 }2 _, G, h: p; P; I4 q四分之一茶匙蒜粉 公仔箱論壇 G- ?$ {; [7 y7 S. d G6 S8 b
適量胡蘿蔔絲
& F' h) n0 g; Y8 o K- u. @/ t) K六片新鮮魚腓力 公仔箱論壇0 a) s5 c3 Y8 B9 V4 q
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
5 m% h9 W; T; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# i- v2 }* W5 z, A/ A Y預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。5.39.217.76( ^3 x n" Q4 r- t# c& c* D
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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