用料: 5.39.217.762 B, J- @+ a9 R
# p/ v# T. R( b& v* m$ ?黄油 90克
( K& T7 ~( D2 [" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 90克 tvb now,tvbnow,bttvb. p4 @. x; `; ^4 Q5 b' M
白糖 100克
) n% Q W& b" t J1 ?& l4 H0 B5.39.217.76泡打粉 1茶匙 （约5克） 1 i, S. R) r( c4 P0 \0 | P. U
鸡蛋 1只
, b I0 K/ ^$ H+ L9 Z公仔箱論壇杏仁粉 2茶匙 （约10克）
. C$ H! i# U# g0 d面粉 250克 5.39.217.76) }' w; L( I' D5 @' ]
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 ( f6 b: |, n' q) y' x& ?
蓝梅或其他果酱 少许 + g6 h. W* ?7 q5 v4 {2 g
; s, v! s# N0 T$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 \' S {- m7 e5 W2 D
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
1 |: Q9 B# i8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 5.39.217.76; ^) l7 _6 i/ m& P+ \
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 tvb now,tvbnow,bttvb! G; M! F3 u2 n) `
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
: J8 ?1 s. {" ^: C5.39.217.765.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 公仔箱論壇. i: f8 _* k3 y' z; @: _0 _7 c
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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