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5.39.217.76' M- R/ F& s% r% X U$ N8 a! R
黄油 90克
$ e3 N' z* P* x) o+ B5.39.217.76奶粉 90克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 U" A6 Q! y# [
白糖 100克
# e, ~$ i% ?8 l& @% x; r% p公仔箱論壇泡打粉 1茶匙 （约5克）
! Q. a b( g. Q5.39.217.76鸡蛋 1只 . M U: n* f: Y# f/ W; D
杏仁粉 2茶匙 （约10克） 公仔箱論壇) X, p# K- P9 K% P+ m
面粉 250克 5.39.217.765 p. U7 @ }1 c f+ \/ d
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 tvb now,tvbnow,bttvb$ U* \+ G" E3 L8 T" e) P
蓝梅或其他果酱 少许 tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 ]' n3 [( |( ]5 x: T
, L; q' ~1 i `/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 V: K# r& C+ a- ]# M
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' i; g$ u$ k' x- a) C: Y# w
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 公仔箱論壇, J" E; A/ Y# e4 m' V
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
; n6 t7 B# e4 G- D5 M* i' U+ Htvb now,tvbnow,bttvb4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
8 g$ h) `$ v+ o1 H1 c2 |7 [公仔箱論壇5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 0 c5 V3 k3 H/ R* v1 i7 ~
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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