用料: 公仔箱論壇3 {, ?) F# X' w6 t5 f# ]7 [5 o
4 ~) S3 ?$ p& P2 h# G- F" r3 _. H: y公仔箱論壇黄油 90克 $ C8 ^: E2 p9 f5 u$ R
奶粉 90克
2 e" D0 x: C% z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 }0 \8 H5 ? h) b
泡打粉 1茶匙 （约5克）
# u+ }6 S7 [7 T! l公仔箱論壇鸡蛋 1只
: J( ~2 h0 k1 y9 `7 |; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 2茶匙 （约10克） . \5 ^# z C- G# D$ s, h. A
面粉 250克 5.39.217.769 T! L( C% V4 J6 x4 S7 Y
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
: s: l5 a y" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓝梅或其他果酱 少许
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做法:
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
8 `/ T `; f0 A( o6 D6 X5 H. I公仔箱論壇2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
/ w& v% s/ H5 E1 j% H3 c- U3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 tvb now,tvbnow,bttvb* f4 D R6 a t/ Y5 |9 i$ a
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 2 n+ L# Q7 R4 N! } Q
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 f7 m: y$ d- x
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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