科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb# _% V5 k9 z" Y5 n+ C
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H* V& m) J% D5 R' J" }
乙类蔬菜
+ ?7 \: m9 z, Y. ]- d# r. s: w+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养次于甲等，通常又分3种。; V! p0 c) p4 ]' H# W4 s
第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；公仔箱論壇2 q4 y, B2 P* M, r3 J; Y8 P, C) U! |
第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；( B" f/ @2 {* v( f0 }* [
第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
2 D) R( [: W/ g* w0 Z 丙类蔬菜公仔箱論壇5 m* h& e& {! R) K+ r- M: A" C
含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。1 |, x- O$ y* {! k
丁类蔬菜
+ ~1 L: E0 J1 W0 }5.39.217.76 含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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