科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜
% P% y% F- D/ D2 ~# O& W1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
. W9 p0 W- F2 b5 z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乙类蔬菜
$ G- N$ I) O' r$ D1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 营养次于甲等，通常又分3种。5.39.217.766 o _! a1 w* C9 }) R% O: m
第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；$ D# o% J& g; A
第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；
( h$ \$ ^+ X/ D$ h @/ r' B4 q公仔箱論壇 第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
9 I$ H8 \+ [4 p: Y/ o! j0 t& m公仔箱論壇 丙类蔬菜
. d( v3 T8 l7 X8 W公仔箱論壇 含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
" `! I% T$ M2 y, e+ N$ N( b# R公仔箱論壇 丁类蔬菜公仔箱論壇+ j o$ ]. X! ?: R0 f
含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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