科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜
8 M- \) v' K: w# E2 g: z% T公仔箱論壇 富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
+ Z3 Z' e) q- i& z: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乙类蔬菜1 S' h7 ^; g v- Q$ a/ L& Q% M" T
营养次于甲等，通常又分3种。
0 k t# a# g+ M* Q& U 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；公仔箱論壇( U, U1 t# n9 I% T
第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；
* Y0 D( S U2 i公仔箱論壇 第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。tvb now,tvbnow,bttvb$ C! S3 v# W+ O0 b* b# e
丙类蔬菜
& s) T- x n5 L公仔箱論壇 含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。0 E- H F/ a; e
丁类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w2 j6 F: }/ { P5 ?, k7 X9 C
含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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