一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
' V4 f# [5 F. T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。8 U/ _% h$ I; i: P4 |/ o2 L" ^
制作：
9 X- Z& o+ B) A公仔箱論壇 1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
( ~3 t& s5 c+ ]9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。5.39.217.76) u2 Z: K8 ]0 N/ }, ^
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 h4 @* g5 b- y
二、白果粥
4 ^6 F* B' @; H0 u0 T; ^* r公仔箱論壇 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
8 C+ P- F) }8 z5 G& i) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
& k$ w& x8 }, G A公仔箱論壇 制作：
- N, V4 g3 G7 C' A; |2 }$ v3 t9 ~公仔箱論壇 1、将米洗净，用少许盐拌匀。" S, R) Y$ e% D" S
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。5 l4 H. @# ]. w
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。5.39.217.76' f" v; K& \. n. H5 G* n8 x" k
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。8 \8 V! ^) Z' L0 u5 y# ]: z$ g
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。5.39.217.76+ ^2 `2 [6 F) o+ N
三、果汁
' ?: K6 \! y( p9 [- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。tvb now,tvbnow,bttvb2 q# m/ p0 f w. }! y
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。' {6 x- T' u' o P( w6 f. `
制作：
$ I) ^5 D4 c% n3 D2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先将水果外皮洗净，备用。
% \ l7 |' k/ R& t+ n$ z2 C0 G5.39.217.76 2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。
# m# c6 N' n$ f JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
' q, ~1 j+ l0 N+ l5.39.217.76 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
& U# g/ S( L# @% q 特点：香鲜适口，儿童喜喝。
( x- o' d T) q4 V# A1 k* L2 ]) I! G 四、西式牛奶白米粥公仔箱論壇 V- E5 j. }3 o: F1 f Z3 @
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
5 ~3 q) S* N# M6 l- |* l% K 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ x/ X, @- W/ |) L! U
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。' X u' E6 f' ]5 { c* _
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。5.39.217.765 J/ m5 e0 q6 h4 E1 M# t
五、白饭鱼蒸蛋
6 j, E( v8 M& X, D7 q0 O9 Q7 ftvb now,tvbnow,bttvb 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。
! @( p6 m8 M+ S2 l( b! [- y公仔箱論壇 原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
& O9 f; h) Y" s3 e# D+ M; X ~ 制作：
7 B: S% r; [) z S2 K- t3 b5.39.217.76 1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
& ^) J! S! t* T' E) S5.39.217.76 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。
9 m$ g% ]& t9 F6 Q( m; g- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。5.39.217.764 h; S; o1 {4 Z' W4 f- N, E7 ^
4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。
1 i! z9 k( o7 D/ o: t. O. w 特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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