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材料
5 l) }/ J; q: u. V d7 W; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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) n; o3 t: P, N! S' ^5 G. E糖醋汁材料
/ c7 W0 n+ I2 S3 g! S5 }5.39.217.76浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B; \& Y. Y! I, e
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做法
4 P' G# q9 ^% W1 X: N: p) }4 O1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。6 }# Y2 T0 e6 c4 a$ y
* K! ?$ p+ c" \) ?7 m) E2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。5 O6 f% A% N/ E" T! }/ U( q
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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# x( j# m3 s5 }+ g4 {公仔箱論壇4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb* r& H# ^* y: }0 I4 D O1 i4 X4 }
; X0 z3 C' R* a: `6 \9 L9 w9 m7 _[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100714/large/14ft14p[1].jpg&code=321337debe7ffc164d6c1d4176ee3706&type=jpg[/img] 5.39.217.76. r5 p2 _2 n8 l7 B+ z
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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