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7 F8 Y2 y: S7 X$ j公仔箱論壇材料
h% D# f6 q0 g5 Q& H$ V: Q新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量公仔箱論壇0 l0 j$ o- u d% o5 `( w% D8 u
) U* z U, I* g公仔箱論壇糖醋汁材料
) N& A7 [. X# z( O( P/ I浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙5.39.217.76( w+ Z. k, I) x3 B' ]; \
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公仔箱論壇7 `* I/ [, `& u7 Y. m
做法
5 Q' n5 }! f( j, U/ r' H0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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0 Q3 W B ^ B8 y- M公仔箱論壇2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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6 T; {( o7 r" M; \8 {2 k2 o9 o3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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