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; g" N5 l+ `7 }4 r0 x4 i2 b! l' _: L8 n材料
4 [/ P- E& U" R/ a6 [* ?! [免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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' a5 [2 S, Z1 f1 X( U公仔箱論壇做法6 v3 f* N' [" x
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。公仔箱論壇& W! ^( g# U8 ?& w4 X
( O1 n% Q! d8 `! ]+ I: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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, i9 S4 _, V0 {- _3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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! q5 j1 @; Y" Q6 O& b* F* n; L5.39.217.764.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。公仔箱論壇7 ^) K( t! m" X0 s C% V$ \/ i
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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