( j) D/ F8 g) j! c. i! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 s l' h' d+ B C1 J
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 o/ h! Y# i+ G. I
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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* h. O. ?1 N7 k( D1 t' V5.39.217.76做法
! @! \/ T) c5 P: p' E' B1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
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1 O0 a, P# ~: D* r, j. }tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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$ {3 \( J6 _% c/ l/ X% ftvb now,tvbnow,bttvb3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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5 j: W+ P. l9 X% C, c0 d" D4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。公仔箱論壇 H9 w' b! W1 Z* ^* B
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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