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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# S5 @$ k! }2 c
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙公仔箱論壇 X7 d" N( T6 |! ~; x
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6 J. H+ \% ]: U. b5 S% n: |做法
- b! ^. |6 H+ S1 a; c" h, d2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。0 Y( P8 l7 J% A/ S1 U" B! K
! \& h1 ?: u8 n$ ?! B6 q: [公仔箱論壇2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 x" }7 ]5 @. U. ?4 r+ K( v
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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/ a4 ?* C. \7 j q4 f' _ f4 C5.39.217.764.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 m: ], M( {5 Y' y* b# v$ N
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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