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+ K7 J8 x0 u# H材料
, l& x% O8 @5 q j0 ^公仔箱論壇栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
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5 b: X# Y6 O6 \! ^+ a! b+ ]/ `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; j$ V' ~1 \, e8 f3 N1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
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# \" F. H ]) \: [3 \2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。5.39.217.76# \8 _ l+ E8 b& T% b
. p k7 o- F! I( ^3 P$ _! D( Z公仔箱論壇3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 ; `" h/ U- k$ B; g
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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