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材料5.39.217.76- n! e" c4 B H( {' W
栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
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4 R2 A6 A0 [( c# \7 T, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" R; r; Z) g- A N E* ?* G5.39.217.761.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 y1 r4 }4 A. g' @5 g, T
/ @. q- p# [: s1 w* A4 V2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。公仔箱論壇5 L! ^5 D9 y. y, @7 d6 K+ x
" g7 ~) f; U: B5 p' k7 s/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb Q7 u$ k- c1 P
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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