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材料
$ }/ m2 ?/ q1 S9 \) z( ^+ M雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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) l( |, c7 N: \1 z2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 Z+ Y8 L1 W/ b1 p
1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。
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' _: V, L; a+ {8 ?- M' M) M0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。
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, q% E9 d2 t3 ~/ v+ k, y& b: \- c- R) J3.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。
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