本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, {% b# O) l9 _$ O
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV
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材料：清水690ML
4 O) ?+ s9 `6 O 大菜10G
h+ ^9 B0 F$ c0 _3 f9 L# u D 冰糖 120G
4 P, \# [9 Y( P: o+ ^$ {% A 桂花糖 1湯匙
6 W6 Q/ z6 w- u1 L8 A e5 }4 \9 mtvb now,tvbnow,bttvb製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V x W(l)G k]yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 W6 `1 i% V+ w9 m2 p
2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.org v!lW({8U IG)e"ntvb now,tvbnow,bttvb% S+ [3 |; |; O0 m
3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
7 e% M1 E' \ `, k桂花糖製法：公仔箱論壇& V& ]' [5 y h1 y: X+ v4 T" `
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考+ D, X" a8 _. k z0 a, ]: a
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發表於 2010-7-13 10:19 PM
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