本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 & t7 {4 H# d# J5 h j
5 K' m3 d! j/ ~8 E今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV' r" C/ c" v) y" ?
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材料：清水690ML
/ C4 s+ x7 g& C4 `& N. Ttvb now,tvbnow,bttvb 大菜10G
; P4 d( j( `, a, Z: j3 U4 O6 w 冰糖 120G
% b& d' _ a6 {$ J9 p* P/ Ftvb now,tvbnow,bttvb 桂花糖 1湯匙
2 g- K0 K# k$ _9 V- c* d; i5.39.217.76製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V x W(l)G k]yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ b; U+ G: e/ m0 O, a3 u
2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.org v!lW({8U IG)e"n公仔箱論壇; Z7 i6 g& c( \2 Z) u2 _0 H1 c
3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P公仔箱論壇; a% d! @$ L+ ~9 x
桂花糖製法：tvb now,tvbnow,bttvb, g1 K9 P) O& j& T
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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& l/ H" b% w0 @+ \& t* Q8 F/ E詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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發表於 2010-7-13 10:19 PM
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