本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV5.39.217.768 i$ o; v! {3 _/ b' N0 y
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" H& U% l2 X, W6 @+ q材料：清水690ML: [- K; q: A1 T4 p
大菜10G5.39.217.76. y/ Y* q6 c1 g/ t5 l
冰糖 120Gtvb now,tvbnow,bttvb9 E; z' y- s4 ~0 C& {% Z
桂花糖 1湯匙
# W$ v1 c3 S1 f+ S; |1 d1 t5.39.217.76製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V x W(l)G k]ytvb now,tvbnow,bttvb) Y2 ^- n& t$ E) M7 }
2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.org v!lW({8U IG)e"n
. _3 x& }4 h7 j( l; ? 3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 g# j5 s8 v$ x" V
桂花糖製法：
# ~7 ]: K+ P H2 i4 h' s5 f% Etvb now,tvbnow,bttvb半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ a5 x" Z& |7 v$ U; o
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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發表於 2010-7-13 10:19 PM
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