本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV
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材料：清水690ML
& f+ o/ f9 b8 {, n! {* P6 `( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大菜10G' |2 m4 ~% w p$ u6 y# `3 W
冰糖 120G
1 \. e3 q5 Q' h' \+ E9 D7 y, G( x公仔箱論壇 桂花糖 1湯匙公仔箱論壇( ]2 a5 m7 S/ u7 Q5 G
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V x W(l)G k]y
' A. C, ?% b7 n 2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.org v!lW({8U IG)e"n
. s7 j/ V" J/ x6 }5.39.217.76 3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P公仔箱論壇" O+ `: q' F& i7 |% H* p8 X
桂花糖製法：公仔箱論壇9 H. e, K9 d! W7 N0 K, @, x
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。5.39.217.765 p' \$ J; J( B/ K: O7 e
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發表於 2010-7-13 10:19 PM
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