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[西式食譜] 羅雜醬料

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 f2 _+ Q, i- O% I* l
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵(切段)、油炸鬼 3片(切片)、花生少許
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新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 Y+ t& p3 d

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做法
( b6 A. _" i/ @) U: y  h; z+ p# V1.預熱焗爐至 150℃,放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E% A/ F+ k4 u. _8 ^
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水,下通菜、芽菜一起汆水,撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- l; O. ^7 G; m4 U
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻,再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟,最後撒上花生碎即可。
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