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1 {; p' H `$ n/ ctvb now,tvbnow,bttvb材料
r" N2 K9 R5 \& O$ |3 f" T公仔箱論壇沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許! C6 z% S0 Q& L. i8 n* d: Q% J
7 X) `+ Y' Y% I3 |& O5.39.217.76醬料5.39.217.768 ?) z* P9 o5 A3 R' j; E
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z! l# k+ Z+ n/ c
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1 u8 R O) r2 V: W; W# F! o: P5.39.217.76做法
4 l# e" u, S5 ^3 X; m1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N' C6 W. y& z6 a& [
3 R: y/ a4 K* l% v1 O5 [/ _2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ T. o" ]/ E3 |! Y
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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