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1 M% {. Y4 G' @材料
& y: }5 I+ Q& p& s* j, a6 b餅皮
0 [" r' m' G2 ^公仔箱論壇麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許公仔箱論壇: l, |) E, @* g5 K( [+ Q6 x2 l
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餡料* ]" [8 d( a: }6 y
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 _4 q0 I4 G4 r# U
5.39.217.76) k+ h8 |& W# }7 Y
' ?: _/ ?, Y' f+ A8 R6 u' f做法
6 o) ? @" q" h: f1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 X6 I+ L/ B" I* G* \( }6 {
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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" K. Q. Q& G" R8 k2 q1 v5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。$ V6 K9 @% O; D9 }5 C9 p2 E% [; x6 C
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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