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) S) s% i' x/ M1 L1 p! S材料! b+ z( B# _. h1 @& e
餅皮! ~1 a5 B# w- l1 D' a
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許! A5 ?. ]* ~8 p% E I
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餡料8 P0 _4 J) |* n% h4 ~* a
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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做法
* i. o: x0 \# G8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ @& Q/ A; N7 j1 i, L7 |
" u) @1 n- z7 ?$ p* o) k m2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。5.39.217.767 w; n2 N- J( ?9 P7 B
: ]7 Q2 |% |9 [6 D& X0 U% [; B公仔箱論壇3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 h' F" r6 T6 C3 t# c) |( `' ]/ }7 P
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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