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材料
' L' i, z4 v# v魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個' s8 {$ Y' G! c* Y
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9 f5 G3 Z7 |6 S' o& `/ L9 Z) I s公仔箱論壇做法
4 M6 z6 }1 T9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- c. c* s7 C/ Y3 M! i& a
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。5 M9 I+ `% L$ p5 n1 h
# ~( G1 S: V9 U7 M, G0 p# U( r: i: |5 j3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
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, s$ n! {% I! n3 d- ?8 O4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% X) O: j9 B1 ^- S
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4 e7 e0 w( Y/ U1 g: X5 V4 M5 v$ _- Y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-13 06:48 AM
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