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# \ k4 o3 e; c) T8 j4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 N) H* h( @# P4 I# R% i8 L魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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做法
0 A: `. f: {' R2 Y# qtvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
" }$ F$ C t* B5 Y8 B* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 q. e5 `* i! ]* V9 L
2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。, N9 e* @0 V6 ^1 q) Y1 d
2 O. |; l2 C+ \& ]! Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 . p, m& y( B% |6 D) r( T7 F
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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