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4 h ]6 w! u# Z# K* ^材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 a* w+ p) j. s. U6 c
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' {& J. s3 d* K6 Y
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做法- j' h/ E% |. L, d$ @8 y
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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l1 L( P* c7 o. F5 {) O4 itvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C% d5 y1 ^) K# d" ?" Q
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
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' E( u3 A8 C" w- L; r# Ntvb now,tvbnow,bttvb4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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