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材料
+ [/ n: `$ H/ N: [, o3 J. D魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個公仔箱論壇0 h3 m/ H: ?! m
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2 F6 i4 |* o+ Y) ?8 j, stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇+ f$ }) |) k: Q0 v4 h+ f4 W' M9 Q
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
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( J# X2 H3 Z1 k$ Y3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。5.39.217.76+ w# r& P' e* h
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; L* j6 g& `6 [' C7 X" G! o
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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