夏天,當然食瓜類最好啦!!公仔箱論壇) H6 x1 _& O/ E5 Z! ]! w
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫)5.39.217.76$ ?( ~( p6 N. X1 u( r, [% O
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最好交流下心得
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5 [9 V# i: Q$ B) D% p公仔箱論壇5.39.217.76" K5 K) ~: g/ `9 t1 \
& m4 A5 k7 @! i9 ^材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水5.39.217.76$ I1 g: I, u) y% V- ^& c% A4 k1 I
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製法:
# N# V6 O! y! l1 C, H公仔箱論壇[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;tvb now,tvbnow,bttvb$ A- h& J$ \7 _- Q
[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;
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[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |