夏天，當然食瓜類最好啦!!# u8 T; w9 k' q) U/ A
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）5.39.217.76, h# m% b d$ X- t
大家有興趣一齊整啦！！
7 X: a5 C. ?8 R9 \8 v$ Btvb now,tvbnow,bttvb最好交流下心得
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[3 Z4 p; V& j材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水公仔箱論壇% ^3 O5 b" _+ h- F0 l2 x( r
7 g% e" \. S3 N* `: z公仔箱論壇製法：公仔箱論壇2 ?( D1 |+ }5 D
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；
$ D# p, c9 ~. E- F8 X[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；5.39.217.76# b4 G6 n: x+ Q" t; h
[3] 蒸~
* I3 R! @( ^4 m3 a( Z公仔箱論壇[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |
發表於 2007-6-11 04:43 PM
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發表於 2007-6-11 09:35 PM
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