夏天，當然食瓜類最好啦!!
+ v% |: `) g9 V7 p% r5 q5 |所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）
' s' U$ N1 J. u- z- [大家有興趣一齊整啦！！
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材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水公仔箱論壇& p3 M8 w j$ n5 Z7 z( F6 L) ^
8 b% L; {: @ u/ }4 R0 O/ c製法：
/ d0 K- _. j; D1 q* ]- i. C6 e[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；tvb now,tvbnow,bttvb* I2 O' L4 R$ k; G" i+ @
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；
l- X9 N. W( V8 o, e* u. O. R[3] 蒸~ ; s* z% h, B8 [8 S: L
[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |
發表於 2007-6-11 04:43 PM
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發表於 2007-6-11 09:35 PM
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