可乐鸡翅材料：
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" w" y, b# A4 w# ^5.39.217.76 完整的鸡翅4个，可乐一罐。
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% _' r7 l2 x M3 q7 L2 v. O公仔箱論壇 调料：
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姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。( Y: j _! Z3 |& |
2 S3 h! n7 e, U4 h9 X0 r7 w5.39.217.76 做法：
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- h8 q. n& |% K9 \/ ^0 c! ~ 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& p3 n! E$ S) y: V6 |
6 {9 K5 j6 m' B$ O 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 |
發表於 2010-7-12 10:09 PM
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