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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

       
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材料
2 Q6 E! m6 y4 p5 A車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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調味料
/ X+ }  }9 G  w+ ^1 H" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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) u5 X5 f' M" m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; J" ^, h$ Z+ F
做法
; U. |- h* `9 Q$ h4 ~7 @1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。
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4 i( `: K7 J) n) j( H2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 J; J& q) b  _2 Y" e) I9 ^
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。: _/ X8 s$ E0 n8 t
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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: M" K* b0 J! \! {2 e% \9 f' rtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。6 h; p" h. [  }
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