公仔箱論壇8 p; B' a: T1 f' u
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材料( U7 x/ [: [* K# b
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ C1 W f$ o7 g
3 k; c2 r( y( [4 k( e. S3 b0 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料6 h: z( ~' H f7 S& f2 h# @0 E* G
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙5 l* Z/ p. H6 T9 w3 x. O8 [( U
0 R$ j7 u8 h/ m. b公仔箱論壇5.39.217.76- P( h( Q( W9 a* u; K. k+ m
做法
0 y: k. L2 f1 y" p4 C( x& }1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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9 {1 W+ N/ y" U/ w3 z1 h. s3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。
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) n" C& e. V' n# S: U4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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" e& ^% Z6 Q/ }9 C2 g) n% Ftvb now,tvbnow,bttvb沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。7 j# \$ U, T) F: f
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