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# D v- H" w: E黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料
' C5 r, ]! y6 O" O* m7 r. z5.39.217.76豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙5.39.217.767 V" g" j% \; F5 t
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1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* Y; z3 \7 H% d( V
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb( `9 y+ [, P* f! ? M" V* h
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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3 ~8 h* |; L/ j/ ~9 X' h/ [- p5.39.217.764.紅葱頭切碎；甜椒切圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) Y% U* j1 D4 ^
& E. m% p2 V9 @8 O9 X5.39.217.765.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb: A; T% U! @' K) }0 }
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。公仔箱論壇# U4 O' n9 V1 t. g" X! r
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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