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8 w9 [- x7 b6 N( |3 u Y公仔箱論壇材料
$ h; T7 E2 d; qtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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/ }8 x8 F( @+ R. u2 u% E8 J醬汁材料
4 _0 l+ ^# B+ f4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \ X& f0 U, H
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 W$ Y( m% _( \: N/ I: W
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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7 {0 |( J1 l, u+ `8 G; e) z3 ^7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。5 Z" W* v0 I s/ q6 I \
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。' o* E9 [$ u, B- d( f2 F6 Q
, _& E2 ?7 k n+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 S9 D0 f/ L) T
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。: H( E/ _6 y6 I- j! I# t% J+ y
8 s% X* k4 K+ U! Y( e" A公仔箱論壇6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。, Q) _& b0 }7 t8 H5 c& n
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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