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$ O- k# j- U2 R6 I N2 F材料
& Z5 J K8 j# G5 ~黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量3 }; t$ d2 x: w- @* l
# c( l! r' \ Q1 e% |5 |. h醬汁材料公仔箱論壇& s. |; u& l. Z. M' q
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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; r+ T. x. T- t W2 c: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
C8 l7 X# H' M4 P5 `) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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5 q$ x. G3 f6 O+ ~- X2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z& Z& z) ]2 u
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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3 j! }, c. d! Q5.39.217.764.紅葱頭切碎；甜椒切圈。( D1 {" A8 x) C
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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