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黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量! E1 A3 w7 v7 |- W
$ \- R# N% ~+ \) R9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料
1 x* m: _9 [" n6 a豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `4 S: ?! r. p j0 Z+ d8 i
5.39.217.765 ^6 q/ a+ O5 ^! L) u$ S% T# m7 P! p
& q2 f# Z1 f( X* ^: ?; b0 z做法
& @; |- ?4 J( V1 ?, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。: l3 s6 D4 Q3 c& n
0 h( ?0 S: w/ u/ ~' |, @5.39.217.762.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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# m: |# V: ~/ j5 ~4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。' Q: [2 g8 a: j$ d7 P
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。7 r `7 ~+ r' v2 u% i, r/ B
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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