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材料
1 n3 t- {; u0 r( R$ rtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
% L' J$ j9 A/ }, J& N0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T8 f* e- x* S2 M/ V( E) ]1 B2 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料2 O6 [) s; w8 v
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙3 r. W- @7 S+ K9 F# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; ?- i9 ^; @) U H
& F7 w; X4 N8 D2 M6 w; Y! m1 f/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb" F7 |: `7 s5 S% _) f! }
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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4 S) T" G: K4 }% h2 f" ttvb now,tvbnow,bttvb2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。5.39.217.760 R7 x, N% i6 ]' Z8 {7 `" N# Z% [* o
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。tvb now,tvbnow,bttvb t, S: c5 r. `% a
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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