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: x0 S# Q. b6 q材料
8 ] i$ S& c/ _tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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1 u, x3 i4 J( k+ V公仔箱論壇1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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1 t* T3 @. _: dtvb now,tvbnow,bttvb2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 i: f; E3 h: O! ^5 o4 L* |6 e8 |
( U- o5 y2 _# B0 O) V3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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