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[食肆地點] 新開張: apm試飲泡菜味波子汽水

apm素來是年輕人愛逛商場之一,最近於三樓開了全新品牌日式料理店樂家,主打蒸籠料理、碗飯及烏冬,以日本千葉縣的名物甘薯豬及日本地頭雞作料,地頭雞即日本地道走地雞,前者肉嫩多汁後者味濃具嚼勁;場內最貴價的鮑魚地頭雞蒸籠也不過$128,全都配麪豉湯、前菜及白飯,相較市面日式蒸品料理便宜得多。另一推介是坊間少有來自名古屋的扁烏冬,有點似我們的河粉但較煙韌,吸收了咖喱汁後惹味又開胃!小店更有多款波子汽水,不少更是市面少見,好似泡菜味、燒章魚丸味等,超搞鬼!每晚 9時半後仲變身成爐端燒居酒屋,每款由$10起,新張期內酒精類飲品更買一送一,抵!9 Z6 w; n/ ~9 k9 ^1 k

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