西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。
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辣牛肉丸意大利面原料：
; x9 c' G, R8 H; M5 \意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。5.39.217.76/ I4 Y; E" Z) v! c O
茄汁意面做法：
! R ^0 l( Q' u红酱做好后就可以煮面了，锅中加入适量水，中火煮开后加入一小匙盐，再放入意大利面 ，边煮边搅拌，煮开后转小火，煮约8分钟，捞出沥干水分备用。
. A2 }+ Z8 q& o9 E# Y再取平底锅加入红酱，用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸，口味随意，再放入意大利面拌匀，加盐和黑胡椒碎调味，出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。公仔箱論壇, v8 \8 V2 u6 P. i4 j( F J" Q9 _$ n$ c
辣牛肉丸原料：公仔箱論壇9 _0 C7 p o4 e3 w) f+ E& Z
牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。 |
發表於 2010-7-11 09:58 PM
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