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[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 , c- ^3 [6 v; C" s# X
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[咖喱角]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* K. V6 T9 w q0 t9 T
3 w, s6 [- U9 K' ctvb now,tvbnow,bttvb咖喱角的做法:5.39.217.76" g3 ^: N2 m$ G- }+ K; z6 n9 f
8 Z. N: j. ?8 F3 {2 h$ G6 m(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 公仔箱論壇- T1 K2 {+ f6 P1 K+ H
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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! U6 ?. `. R# F0 ` G, _( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮：12张
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8 M# F2 N- _+ X+ `4 M( p; S: l● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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● 叉烧肉丁 50克
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7 ~# }$ m+ b' T* K, y. t7 J5.39.217.76● 肥肉丁 40克
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( b- Z! E) K2 Z, `● 虾仁丁 50克
5 I9 i8 O: J9 H- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]" ] e T6 I z/ @
● 香菇丁 30克 5.39.217.764 s! W% @; ]* c a8 \- e
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● 洋葱丁 40克
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3 @6 G* C: u/ e+ \! Stvb now,tvbnow,bttvb● 太白粉 40克 5.39.217.760 U) w0 ~' t& r: Z
/ B) ]1 h7 G# l# v# ^+ `● 盐 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 g/ x" h% i7 v X1 o
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● 糖 2小匙 2 l5 _" J: [% V
, f( ^6 E" K1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鲜鸡粉 1/2小匙 公仔箱論壇$ X3 V+ |6 H- U
$ ~! H0 a# n1 z( C5 ]; D+ ~; ?● 咖喱粉 40克
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● 椰浆 40毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 h0 n X' ]' Z7 u
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0 N7 [# ~, P) t2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[夹饼]
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9 e# A: V) z+ i8 {* {2 w+ b6 u) T5.39.217.76夹饼的做法和配料 tvb now,tvbnow,bttvb& i! t2 u. E f0 I& o, a4 A
; @1 L$ Q- l2 u* T公仔箱論壇将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 tvb now,tvbnow,bttvb) q3 P. X3 K0 N' `1 J6 }, o) w
) @9 S+ C7 O8 P4 [ H h* f5.39.217.76干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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! I, q! Z5 K( T# r$ q1 Itvb now,tvbnow,bttvb蔬菜夹饼 2 i7 ]# h1 e# y0 U9 H/ J
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 ( F6 K2 s. Y- g1 l! M
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 公仔箱論壇6 w( b4 N8 n5 P6 p
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- {6 W' }' \/ f+ q+ H' [5.39.217.76[印度腰果豆卷]公仔箱論壇: I# e5 y, r% m5 V
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 公仔箱論壇2 {) e5 [# ?. f6 Q8 } [
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 tvb now,tvbnow,bttvb7 _* J! ~4 I1 h
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[红豆卷]孟买豆卷 5.39.217.76# ?$ H0 o, h: C# b& \' `" |
8 Y3 W0 I6 [6 p2 A. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 腰果豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 n) |) a. u9 H
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● 红豆卷 $ @) n/ O# m0 r. e. x
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● 咖喱米豆卷
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! R, u w0 A! \) K6 H& w, I" I4 _5 c● 大扁豆豆卷
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4 ^/ I) y# H6 Z（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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* N% ^9 N* E) T8 e* \( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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