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[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 0 ^7 I* g3 e% ^
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, x$ X% m/ ?+ L @! G( p$ y( c5.39.217.76[咖喱角]
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! B7 G. K6 y* x1 u7 Q* z咖喱角的做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j1 {, D8 L, O
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 {1 ~/ i! @2 z( i3 s3 n1 J
( X% S- b6 i" E公仔箱論壇（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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) S6 `9 y, l5 B. Z$ r$ R' k: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【一份黄金咖喱角的配料谱】
2 B; q# F% _ G+ F6 E1 G2 l5 ?公仔箱論壇
) h4 d1 {6 X+ O9 w公仔箱論壇● 黄豆面皮：12张
- g5 l4 \9 a" o2 E1 [7 ^6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( }6 O5 e: b& X6 E# |
● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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x5 l" n, M: b9 m● 叉烧肉丁 50克 公仔箱論壇7 X! S" [1 b2 G) ?9 T# J6 G
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● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克
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● 香菇丁 30克 公仔箱論壇2 O7 b2 q7 f/ \+ `
* M+ t% @: b* A. K6 T公仔箱論壇● 洋葱丁 40克 8 [& {5 s' i: a6 [! j' K
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● 太白粉 40克
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A- j# _# J, s● 盐 1/2小匙
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: A+ Z( q4 w/ k, Q" T3 ^1 P● 糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. `- _2 l K; A' T' U
4 N# a% S0 E) t: D$ s3 a● 鲜鸡粉 1/2小匙 1 I9 X2 K0 I' {0 S5 H% m
0 i/ @: ?) n, ~! K8 u6 mtvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱粉 40克 5.39.217.768 C+ {* S; d4 t* q9 z% I
tvb now,tvbnow,bttvb2 A% P. g- @5 \4 S% ^- U. u
● 椰浆 40毫升
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3 a7 K( R0 h" ~4 m* Q, f5.39.217.76[夹饼]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( S! h2 r! V: h
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夹饼的做法和配料 tvb now,tvbnow,bttvb" @8 ?8 o7 O3 k# Z. A3 G
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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$ A: f2 h4 r* b5 ~4 u. t公仔箱論壇干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 tvb now,tvbnow,bttvb) [* G$ V; s9 B( v4 h
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蔬菜夹饼
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( a. B/ A" t) h5 _tvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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" h0 C, c! M9 a' mtvb now,tvbnow,bttvb乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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4 m1 @; ]7 e$ Q7 ]+ W! Ltvb now,tvbnow,bttvb[印度腰果豆卷]公仔箱論壇2 S2 n; P! p+ Y, N/ {# ~
5 i5 o7 \7 Z/ m" s, x2 t- U: m( v5.39.217.76咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 公仔箱論壇9 {7 G) a" c7 x) }1 s9 b3 F% j) `
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1 h2 ~# W7 S( E5 V[红豆卷]孟买豆卷
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/ q# l; @7 R4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 腰果豆卷
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● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷 5.39.217.76+ U2 _4 n# d0 Y- n
9 h% a! n' m% ], M8 G& Z# a5.39.217.76● 大扁豆豆卷 公仔箱論壇7 f# T: b: W" x7 @ `
, S4 x" P4 h2 T5 P9 X7 ^+ Mtvb now,tvbnow,bttvb（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 5.39.217.76/ E- b; F) s( q, V) Z
/ u" z" N0 f3 a! U; a公仔箱論壇（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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