+ T! S9 L2 {/ f# [3 \[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]公仔箱論壇( F6 P5 }) ]& T# H8 s4 P/ `
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咖喱角的做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. u: O$ _. j: Q0 n4 Y+ e
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 " z$ w9 q6 u, V, x9 q* Q7 ~/ Z9 v
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 i3 f) G2 ~0 y1 r' t
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【一份黄金咖喱角的配料谱】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 l9 v& K( j3 R7 R9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! l( n! z5 M; d
● 黄豆面皮：12张
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: ~1 B% G+ u5 k● 内馅材料：鸡肉丁 150克 , n( M) k+ w2 V3 H; [6 U
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● 叉烧肉丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb. r( c9 X8 Z0 f% G7 s, w% t- i5 c
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● 肥肉丁 40克
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0 x# Y( J6 U2 d/ C, K0 g● 虾仁丁 50克
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● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克
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# f0 l% I u V G0 i8 w1 C5.39.217.76● 太白粉 40克 tvb now,tvbnow,bttvb7 i: [( j0 H: u# q* }; T
( i+ R# @. _* A● 盐 1/2小匙
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" d+ W3 P! _$ ]5 Z0 D8 n; `% f( D● 糖 2小匙 5.39.217.768 t- R1 U# O S1 R* W' s6 V+ D
3 q- x. o% V( l0 ~$ Vtvb now,tvbnow,bttvb● 鲜鸡粉 1/2小匙
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" L* F: E& W% `: p9 V● 咖喱粉 40克 5.39.217.76" W% ]0 h, M8 a. { i4 T
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● 椰浆 40毫升
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[夹饼]0 v0 V$ Z# j P4 d3 }5 Y
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夹饼的做法和配料
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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; T5 K4 Z! `5 j+ Y# E公仔箱論壇干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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蔬菜夹饼
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. f4 R" d. t3 s* Z+ r) j) U" t' E4 Htvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 3 K; R- p# K' s3 O0 u/ d
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 8 x6 }. z! K- P* o3 f# Z
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[印度腰果豆卷]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, U& ^' Z5 z, |0 W
6 {( r5 j5 h: _公仔箱論壇咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 0 Z0 H2 R. f; Y. X
1 ?; \9 q$ k p2 l2 z8 _% B3 A1 @tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
$ v5 Y, E" O- T3 A3 M9 |: A+ T/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- N. X9 ^' s! W
[红豆卷]孟买豆卷
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/ E- |3 _' g: \" Q5.39.217.76● 腰果豆卷 5.39.217.76- R$ L4 C; h4 x% U' [
' k6 c) ]2 T' J● 红豆卷
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) |2 u& I! u# A% G; W2 d2 w5.39.217.76● 咖喱米豆卷 公仔箱論壇$ Q D" H# U e/ [0 d" p
* C9 q5 h& l/ F5 C1 H● 大扁豆豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ x& h0 t# B8 U9 u6 z
7 u# r, z; [8 s2 D" r# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 tvb now,tvbnow,bttvb% a5 \8 m9 E& L/ s
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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