: ~5 F3 s0 V" r2 |: h9 otvb now,tvbnow,bttvb[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]
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% ?" J0 \5 a5 ~5 [( _# q# E7 f咖喱角的做法:/ Y, x! \& B# Z; y: J
6 Q) J2 O$ N7 U6 Q1 x7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. T+ O% r! ]: w4 j
, Q, _( l# [ t+ ^: W% r公仔箱論壇（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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3 {& k+ `3 @2 A l7 l7 a● 黄豆面皮：12张 ' |4 {, e6 z5 Z/ M
2 |- V; I j' C. X) S+ M5.39.217.76● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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● 叉烧肉丁 50克
/ @$ r/ z! j1 A& A2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _6 D# Q) t9 C● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 |# N9 x, F4 K: t! @
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● 香菇丁 30克 # l* B- I3 A7 g% z. U
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● 洋葱丁 40克 tvb now,tvbnow,bttvb8 p S! s) u. {* W' k0 X
1 r2 V5 S$ `1 F {4 n● 太白粉 40克
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5 e i/ [% T( D. X9 w' [● 盐 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 H' |& [; `( f$ ^
5 d& K! w1 m) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 糖 2小匙
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● 鲜鸡粉 1/2小匙
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9 @4 l% u( g( g6 a/ E公仔箱論壇● 咖喱粉 40克
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6 C4 ^% f8 C4 f3 i' x; V; ?● 椰浆 40毫升
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[夹饼]1 H8 _: a8 H& _+ z: Q; o: d& i# x
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夹饼的做法和配料
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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/ Z L: B9 l. h9 ]1 x' { D干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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$ `( |4 _2 U! ?4 v, A, E5.39.217.76蔬菜夹饼
! \/ w* K4 X y, Y" p1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J, R7 l9 _& A7 Q胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 : C4 u2 N% F6 q$ C6 T% x
6 }' C8 z) Z4 u9 ^) B3 n8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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( K1 N" X% _4 L o[印度腰果豆卷]tvb now,tvbnow,bttvb# h. k0 E/ Q. l2 Z# e
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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4 w" U" o7 T# G$ Q5.39.217.76[红豆卷]孟买豆卷
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2 G0 _5 e) R) ?1 \● 腰果豆卷
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6 L5 T3 a6 a& D5.39.217.76● 红豆卷 ; w7 ^& ?$ W7 }; y
% b H" P6 A4 n. ~( R- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 咖喱米豆卷 5.39.217.76% ^2 U- {+ U) N8 z1 \* o+ n
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● 大扁豆豆卷 8 ~: M+ o0 Q! C
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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+ c! G+ W8 N8 b1 v（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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