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甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法/ L- G# C f3 U" j# X, I
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb& m2 M! J$ K1 N! C- k" X% L5 W$ Q
6 _5 E8 ^6 @. B' J' f: {1 l2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。5.39.217.76* Y: L- v1 ^/ w( z F l
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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發表於 2013-7-18 05:25 AM
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