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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 O( b! B3 W7 f* Q1 _4 C4 \
甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙, ` y$ r1 R2 Y+ x1 E
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做法公仔箱論壇/ I7 x8 w0 Y- d- U- H
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。公仔箱論壇# C% M5 W9 f, d0 x0 ^
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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發表於 2013-7-18 05:25 AM
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