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材料
1 E; H, v' ~/ p" N- U! {甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法
Y+ _7 n9 S; }5 j1 r8 \1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。5.39.217.76" ]* _$ e4 B6 N+ T, q5 |
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 / U: Z" H3 Z7 K+ C% d
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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發表於 2013-7-18 05:25 AM
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