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甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙' @' j5 `4 d5 F
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; v) `" B( b! D- g" T4 u做法
" ~& V3 r! G& |# Y8 U5.39.217.761.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。$ k( i9 g2 `9 x; o- V. U7 O
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。/ N8 L- W }3 C6 {9 j0 O
8 X* a: Z! W# ?' C7 l) ]# W' W3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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發表於 2013-7-18 05:25 AM
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