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材料
7 k8 D& e: i- y; M5 C4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
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) R. u7 l$ j" x k9 S% R% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 m. }2 B$ P/ q6 F- b# d5.39.217.761.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
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1 P& m8 ?2 a8 ^/ q4 j, a: E公仔箱論壇2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。
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3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。
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# c4 S+ H! o4 y0 B: R0 Q% v+ f5.39.217.764.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。公仔箱論壇% q" W( s7 y3 C4 r
8 K! o1 k! T3 D) H) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f B( y7 W+ Y9 f
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發表於 2010-7-8 06:50 AM
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