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材料公仔箱論壇8 ? H6 H+ q% F' v
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法
" U8 i" j2 K6 L5.39.217.761.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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& n9 l! Q3 S! Q& [$ e2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v# ^7 r4 _6 h9 f0 u$ X- J6 d
% {5 u9 o: t+ N3 T, Q) w- P3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 * F/ v: a4 R6 k) n7 A: K7 P3 {
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。公仔箱論壇/ E# P p- L+ e
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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