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材料
0 {! ~. ?/ d9 {. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb: U* M' b/ [5 H8 n9 D( q0 _6 u. u
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1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 r' d! Y! e0 f8 x
1 |/ {3 ]9 k, p6 W. X# `9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 tvb now,tvbnow,bttvb k0 h. D; {" ^
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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