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材料
# b" H! z/ b4 o2 c% P: K( wtvb now,tvbnow,bttvb榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克: j5 C! l7 x- t$ m3 l$ h1 Z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 N% }' b4 P* A. @
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。公仔箱論壇: V/ ]: K9 W, E3 C1 p/ v
p" p% I" k3 r+ c' }公仔箱論壇2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- e+ q0 P" K' _( s% S% Z' h$ _$ Y
# k& s3 `. i+ v2 o, K" n$ t4 l5 ^公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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! Y/ t2 J: J: _! F貼士
4 r3 W" F- ?3 ?7 _公仔箱論壇榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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