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榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法
: }- P) Y) O! I) N5.39.217.761.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J w8 N! A1 Z
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 S8 x* g8 L
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 公仔箱論壇6 {. z' K8 T, o! |) W; I
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 r b! d1 d5 ]! l
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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