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[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; y+ T5 d+ V' A
榨菜絲 60克、雞 1/2隻(切件)、葱 1條(切段)、薑絲 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# D* o2 p! c$ p& h
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做法公仔箱論壇; S# X, ]- c( w! L$ E
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘,然後瀝乾水。
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘,然後鋪上碟。
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' ~9 r% ]* S- T公仔箱論壇3.開大火燒滾水,放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 D* `; A" g0 b
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榨菜不可浸太耐,亦不適宜冲水,否則會冲淡味道及香味。. I. K' w4 M! M5 _
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