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[中式食譜] 醬香酥骨


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1 S3 k: n3 B, R% t- q" ^, x5 k5.39.217.76材料
1 m( M3 j. T& a4 v甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇, J) h! X% ~3 x0 ^8 [. w  J

1 Q0 b0 F7 L9 S  X" _3 K* }) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.768 V2 B! d: g7 S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 }( g% ^# n5 j5 ^/ d& d1 ^, n
1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ J9 q: R3 K; Q! B
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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$ B* `$ V  U7 ~3 atvb now,tvbnow,bttvb5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。 公仔箱論壇+ s7 I4 y  O' J( d8 v
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