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( m" y1 \$ p* x2 W材料9 }1 y: X* f4 N5 [& W
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇% g* ~4 k* l3 f$ V+ \- Q7 C: p: U
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做法
; Z9 [2 X6 P3 a1 ~* [7 V! l公仔箱論壇1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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: E% v4 H" |- b& G& h& q4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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, W4 A) Y) k$ Q9 g公仔箱論壇5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 U0 M3 F0 x ?3 j
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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