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甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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做法
6 }: P- U5 @7 z9 V: Y4 ]公仔箱論壇1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; A+ y/ X, y W9 K! r- K9 ^
6 b$ O x9 b4 q" _9 z: S% {; d公仔箱論壇2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。. J, l" P# ]/ l% E, P! n
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 T. V# t8 F+ X, ?0 n
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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