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[中式食譜] 醬香酥骨


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4 s7 u9 ]( J% o( htvb now,tvbnow,bttvb材料
% D4 o! X: u' f( _- @4 r- P; H公仔箱論壇甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! A) u$ j7 m9 B
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1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
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+ d% k; W4 E( v' O2 j2 \5.39.217.762.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R+ r$ E' }2 |% x9 N9 g* r5 p
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。 公仔箱論壇* |: `, W) m4 A6 j" N
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