 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `( a# A! k" O* c1 S
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, p: j. ~5 e4 g5 q+ E$ E: [一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
! s' f6 ]( D' ~, w公仔箱論壇 材料
s' U' y2 b: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。5.39.217.76& x7 U$ K/ C, n6 V' N+ c0 p
馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
y l0 e8 H0 J- M1 ^& K* N5.39.217.76 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% {$ M# R! n+ `' q8 j
制作面糊：/ k _" A/ Y6 L
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 k# W, D* |# k( G
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
/ N; q: E& _: m- V" btvb now,tvbnow,bttvb 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
. C& k9 t; @: _) w4 _* c公仔箱論壇 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。$ W- H- t" T3 o2 ?
馅料制作：
! M- H& c- V; J5.39.217.76 1.先将黄油打散。
0 v @6 X1 D2 k) u' n/ q# W* [. V2 P公仔箱論壇 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
. W& F9 ^+ w; r/ C1 e9 C6 K [8 V: `tvb now,tvbnow,bttvb 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
$ a( N# w5 C3 a* D% p) P( D$ a M公仔箱論壇 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
2 `/ ?, B& |' O1 L0 i1 v9 u1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.边蒸边搅拌。
$ s) ^7 e5 B- q# w, R% O- A/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.30分钟左右便好。tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ f5 y; K+ p/ r6 Y" x. a9 J
装馅烘烤：
& y. o2 U' U; G 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
; k6 ?( \; Y6 x6 B: M L5 u 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。. O) [, \ k7 Y; ?
特点
+ P: D- X S2 ?% u5.39.217.76 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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