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材料
: }% G" K+ F# A; b; p2 B紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克) F) W5 ?$ P6 k- c% T, d
7 E5 e0 |# i' K5 {( n6 Q i- D公仔箱論壇醬料
9 @: o4 Z8 W) z, M9 [6 dtvb now,tvbnow,bttvb日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
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做法
4 ?$ H8 o$ k# \& c$ m$ j/ P5 E6 L1 ^1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。5.39.217.76. |" q; P7 H' m1 o2 x
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2.蟹柳條搓成絲。
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3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。公仔箱論壇( ~/ k6 a* t# w) m- [
$ ]) c6 V4 P& @3 o4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。
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3 z2 f8 E: _5 c: W) K4 X5 E4 k汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。tvb now,tvbnow,bttvb$ `) w( u" }: u
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發表於 2010-7-7 06:51 AM
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發表於 2010-7-7 11:57 AM
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