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材料
' Y9 S5 ]5 v9 _2 i& v+ F, ?公仔箱論壇三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量公仔箱論壇8 A. E6 z6 I/ B( i R9 M2 E
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9 Z9 e% O6 C' `4 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
- _6 M4 l0 s7 utvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。
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2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。
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3.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。
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