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三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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5 S7 ?) O8 C2 t$ Q做法
) p1 w6 K z- w6 C4 Z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 d: k6 J# ~: K( Z+ q, C, k
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。公仔箱論壇: c$ n( O, K# b# p R
& t3 M: `% y- t8 [" d7 B公仔箱論壇3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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