每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。$ [1 b0 i( u- L6 s3 f
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。公仔箱論壇 k' g# }1 i# p# u
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" J6 Y+ h5 B( d" }- s& U
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。2 q& p X5 j( k6 X6 ?+ t
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 t) i6 U: d5 ^1 g. H7 Y. x) F
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
, C- K7 p Z' d! }公仔箱論壇5.39.217.76& {% t+ o" e6 b1 a/ D! e
+ A7 N- w+ j! v, A: i: W$ o# e3 R公仔箱論壇身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。tvb now,tvbnow,bttvb, @ A5 p# e5 m/ Y
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。3 F; z% _% E- W/ I( i
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
' E, r4 Q" S# {5 s- J. ~0 S5.39.217.76话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
5 M* z, F- ^: h) D( i这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* Z7 n5 i' y0 b7 D2 q# i- G
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。tvb now,tvbnow,bttvb# O! K- Y( h5 M
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 w* k; x \) P' M N4 U# I
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。公仔箱論壇6 N& [+ ?2 D C
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。公仔箱論壇# I: ] v9 B+ }! z
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。5.39.217.769 v+ x8 [: g6 q6 J% o
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。公仔箱論壇* V4 {; @8 g& K) d8 e V5 D7 B
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
( R9 X3 k, o) ?, g+ D; D来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。公仔箱論壇5 X- P; {6 C6 B2 `( J
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ U9 _8 f/ F5 z% x( E4 ?8 g8 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 i ^0 ]0 e) z8 G y
4 [, d9 K0 _1 V. v2 E& k% a& P7 k
坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
- S) K, L# v7 v9 H9 q公仔箱論壇来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。公仔箱論壇4 ~" g7 M: U9 Q& r4 `
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
4 W& ]' E. G) C$ s, O) K/ N/ q, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
3 B$ ~* _4 W4 d4 \/ J! K- ?% B$ j1 `6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
& c& r3 o% |) X: O8 \. K* o公仔箱論壇配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
) n6 e% b/ G$ _3 \tvb now,tvbnow,bttvb同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
0 t; p7 F8 e( ?$ r. T; U5.39.217.76牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。- g. s# x6 i8 d; g6 r7 h" n1 w3 n
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H; ~4 U! m+ b0 }* |& _
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
, v" ^# P8 J+ k+ ?" I1 @6 R
) S8 a% A2 M0 j6 ?9 c) o
8 v& L% z0 l' k4 J" v/ g公仔箱論壇据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
' f! V* ^' b7 V; m" ^- ]tvb now,tvbnow,bttvb店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
6 A5 }9 L p7 [5.39.217.76螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
& H* i) S' d3 k* s, c1 I: }公仔箱論壇端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
" z/ c* B* P5 a7 G9 k$ @tvb now,tvbnow,bttvb个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
) n+ i/ \" ]* e) E. |) V由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
7 [* C+ u3 U3 Z& G8 q; f- u7 y5.39.217.76店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
* z0 d s# Z" u: X' G# k! f tvb now,tvbnow,bttvb) d2 S, q9 e* h( z& C
公仔箱論壇' Y" [) k3 w# Z
2 N" G6 f# E/ k; ptvb now,tvbnow,bttvb下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。; o4 ~4 U1 ]' A+ k* s
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。5.39.217.760 b1 D+ N8 L! X$ I5 w6 D
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
- m6 U/ K; U& ]2 v+ l7 btvb now,tvbnow,bttvb我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ M( ^) ` J" C5 P. e" D( W% e
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
, G$ k# y2 S: S. ?* v5 T9 Dtvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。公仔箱論壇* b, `7 o# I, y; `% C- d8 ^/ U! B
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。5.39.217.76# L: O. U" E2 w! {) I
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。: S& d# b5 `! z
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
3 `9 _2 ?7 `( f" G$ z8 |tvb now,tvbnow,bttvb不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
5 u! e! C8 n- J; q0 ]& itvb now,tvbnow,bttvb冬天吃，感觉尤为温暖。: i+ f8 `, K8 I0 z6 O2 X' x
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。4 r" z# z% n7 w }! _" K7 g
 / k9 T2 D e: o8 D, I3 C" z
5.39.217.76/ j* i3 |' Z! F/ Y# q. i
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。5.39.217.76: S' H6 N% }" n/ V) H% ^
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
$ c {5 Q. C- V( a4 ? K/ etvb now,tvbnow,bttvb面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
* I3 J; G6 O' ~3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。5.39.217.766 c( L- e0 h7 V' E
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。+ X0 W/ Q" h# `( u v. x
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
: Y* M" U8 Y* h. f5 I6 R5.39.217.76一时间，味蕾是表达出了需求的。0 a) {0 }& A- {' \" B) E
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
/ V* t. w8 {8 }这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
1 V# {+ n# Q) G4 e: Y公仔箱論壇店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。- M+ S6 }) \+ A+ s& u/ N
- o2 A% q% d* v6 s# j+ B" ^9 O
# `, y. n- ]8 o2 ~“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb) v) p/ E) [2 f6 o5 T
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
, \8 z2 D$ B( ]6 \3 b8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。公仔箱論壇8 P3 z f# R2 Q5 G7 Q$ l
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
- h5 e) g/ _$ q R \5.39.217.76有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
) k0 o6 R# G8 z' X& X* w) c店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。公仔箱論壇: p% @/ k" S+ K& c, D
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
( @8 q* r" a" r4 [6 [# U n* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
2 Y/ j- C* [+ f- r R/ C6 X婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。公仔箱論壇3 I/ [6 J3 U6 n: }! p
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。公仔箱論壇4 W2 S3 i( P# v/ Y: s2 a2 o$ z* G0 ^
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。公仔箱論壇) D& F W9 M& T" z e
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
0 ~8 ?0 }( d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [4 p4 P4 e8 U' xtvb now,tvbnow,bttvb
7 ~) n- C& X* w* x* F6 m- _/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。公仔箱論壇- g' v/ p$ `% y A2 e% _/ d
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
9 u- u; _8 ]& @8 h/ ^3 u公仔箱論壇端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。公仔箱論壇# E6 a$ a' d- E# K# e" k
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。, Q2 d$ ]3 a" u- ^) s
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
( l/ ^ l% P' |. B: @; etvb now,tvbnow,bttvb午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y p" ]7 }! A7 [; u
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
5 W+ [3 B5 D2 f* l; S" Z; i7 n$ y店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
9 X- {; H& K7 o. R( ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76: A% s& K7 E& t; H5 C4 p6 B$ h0 F
4 I3 r+ ?9 U! x3 _, ?0 a. ~' v
8 P3 e6 t# {5 `( }6 y: f7 B l- Y' k“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
4 D6 d5 w- S6 {2 u5.39.217.76先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
) n7 i2 O) p) _# y3 \* S+ qtvb now,tvbnow,bttvb面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
& Y4 M) P( x( _/ i/ G% n' Utvb now,tvbnow,bttvb店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
$ z+ L3 A6 M& I$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
7 ^/ h S8 K$ O6 @6 d3 ~6 H9 W% h5.39.217.76店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 x. q0 i3 O6 o1 x4 t7 O
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
* \+ c/ v& Y5 J* A" ~tvb now,tvbnow,bttvb面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。) s* S0 a, e/ K7 i' a
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。: `1 ]& M8 g7 r% I3 [# s; N3 [
大米皮很好，肉夹馍也很好。
) r" Q+ c0 M7 k9 r( X3 _tvb now,tvbnow,bttvb我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
: k/ B+ i j* o# k' d: d1 a公仔箱論壇店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
1 t. e9 d" p. s( ]$ J9 _+ v+ I
. k U) `! j8 O, g$ G2 R3 W' p
/ D( m: p' o. L/ d0 Ptvb now,tvbnow,bttvb+ k! w1 j/ @: F6 [
下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。0 h0 ]% D3 f4 S4 z
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。5.39.217.76! ^$ `+ h- u4 `0 H
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
' h7 k4 d( d% a; o& g“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。5.39.217.766 C( f( U4 A+ i/ | o+ ]1 ]6 Z6 X
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。tvb now,tvbnow,bttvb& `- ?- a& j0 |8 @* S' L
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 x" O/ j8 J& g- x
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。5.39.217.76% O. M. U+ Z: x3 V
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
0 i$ a! e/ O- ?! U1 n第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
, O; M5 }$ J W! [& J1 A1 J说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。0 F A6 C0 `7 q. \6 x
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。6 L' \- _! V6 V
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
, ^4 r" ^! M* G/ j1 S0 n熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。 O0 f6 F; ~) o; w8 {" j! ?- `
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。5 h) T7 l9 D. T- x5 D
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。, F0 T( }6 o [0 x+ c" a. k
 公仔箱論壇) F; w: I& |; f
/ E# m8 [' R& I5.39.217.76
0 c% L/ X4 m, T& K p/ g! ?$ n5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n r4 \8 f- M0 A, d
第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。+ Q% N+ [- C5 S5 `% |; U1 s* p
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
& U- `0 `, V- J$ Utvb now,tvbnow,bttvb店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
8 B8 H4 g _' F) W6 h! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。tvb now,tvbnow,bttvb& w5 {1 p6 T$ P# {, \' @
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。公仔箱論壇. w9 e* x' G: `: ~9 Z& P
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。; U C/ T: _' `
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @ l; W G6 O$ O1 S$ G2 N
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
$ E: m; o4 O. E2 i公仔箱論壇店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。5 p) X2 r) }$ e/ \2 G: ^
 5.39.217.768 K4 G; h( O! j. s) g
! {. ^- H) B% H9 P% B& }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: Y% n" ?, s0 C3 ?/ U
* @! w; R6 ~/ z& D8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。5.39.217.76, e$ S/ E' Y0 P- w+ p
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; A0 ^; t& C& g; y
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
" S3 N: ?. F3 V8 c' f/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
2 Z* ]5 ^6 g8 l2 j( Vtvb now,tvbnow,bttvb辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。3 P; F% m8 g1 n) P7 f
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
* H5 Z! S' {; `不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
3 m% ~) d2 }9 {" o0 W公仔箱論壇我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
" {3 d$ a6 k" W; s! M6 R8 c吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
2 N: I# y* I& {7 z9 S+ w6 g+ l" v" K公仔箱論壇店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
) I8 B( b P1 g4 u! C6 o# q( s tvb now,tvbnow,bttvb f7 r* I9 J. ~2 `/ k# F
5.39.217.761 I4 F6 d1 O5 }8 W% s4 }
* Y& Q# E+ H+ B$ H公仔箱論壇爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
% k$ h6 @, h( |2 {% N9 c" S而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
4 U# I. }" u4 N4 D. [tvb now,tvbnow,bttvb由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。6 i/ e) y9 x, o( Q( ?, A
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
( Y) f' w. |, X* T T& e4 \tvb now,tvbnow,bttvb甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: r) v: ] a; I8 e( f, R
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
) G# q# Z7 M8 P每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
& R) h" l- N* E; I; P- T2 ~简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
0 J. T/ f* @$ e公仔箱論壇清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
- S- X9 h; c7 K. t8 C# h) Z5.39.217.76--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。5.39.217.769 k. E; ^- s; M
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。公仔箱論壇; w6 F; e- a0 e1 X0 n: r3 X" D
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。8 ^4 A) U9 {. F5 @" q
1 a# c- V. N1 L; }0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 F1 Y9 e( S% D; q) g: i
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。8 Q! M- y7 R% p i+ f. W% R' q
店里装修很西北，菜量也很实在。
( S8 k2 P7 E5 _( {莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。公仔箱論壇$ u/ W4 K/ J J/ k
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
/ O3 W6 v! W q* v5.39.217.76“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
$ f# P/ d+ l+ k# l" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
+ w! E$ t! r! n- @羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
( c/ T: M- k+ n, c公仔箱論壇酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O* g$ Z) x& ]! q
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐公仔箱論壇1 X2 o% v5 @+ v
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
$ ?: _ O: G/ }; t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ g" f" }6 W0 C8 q5 Z3 l
% E3 l4 s0 l, h; n5.39.217.76
+ a! e; ]. D! t) i: O% _ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
- u9 { z2 y, z |$ M" z; R ?tvb now,tvbnow,bttvb同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
. z- p1 P' Y$ F6 ~8 Z/ \5.39.217.76北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。( T( ~+ H+ T6 |$ W- d
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
+ \4 j9 ^0 B. S9 jtvb now,tvbnow,bttvb外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
3 e0 i' }. \ n+ i5.39.217.76洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。5.39.217.763 f1 b# Q0 X3 P& D9 S+ o
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
0 ^: L3 Z2 j- z/ j9 n用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。+ `9 I% H! v' m' d
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。公仔箱論壇 X% E; s& n- _4 I# V l
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇$ r6 T! x& U5 w* _
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
+ ^& Z. x$ n5 J4 H; w: X红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。tvb now,tvbnow,bttvb: `3 D" l/ `0 g9 Y
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。公仔箱論壇7 P, n j- d7 v8 r. B( l2 ]+ V
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。1 X1 E. u* q1 E( p
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
6 G' K& ~5 L$ T* Y* P) ^蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. }2 T$ _: L: w% J8 E1 X+ g
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。公仔箱論壇7 m6 S8 v, L) b: A4 I( Q
/ I y$ o. a( n. Y8 y
5 C0 N# ]5 z# M/ _( _, g6 T6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 V; D- o; t. v2 u& z& v3 y
万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
! m z& U/ z/ ]: M% Q1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
9 P2 S t* r2 G3 N- k, B8 K6 H8 g而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
% _4 v) J6 B* l( s2 Y5.39.217.76很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。- Z5 [3 q! X- C' {7 P3 f
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
, p7 T' ]+ }. K( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
$ D6 l) r6 F* H& itvb now,tvbnow,bttvb不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。5.39.217.76: b2 l7 _) b$ g& f7 O4 `
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
8 l/ c/ j/ A, g/ @( M) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
' g F9 {$ E, R8 ~公仔箱論壇其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
: c3 f; o. w8 v- `拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。公仔箱論壇 F3 M& J6 j: B/ `4 p# W
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ c( z% d$ K
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
1 a' I/ X7 Z& c6 e5.39.217.76
6 g+ p7 m$ t) w% _5 {- N0 x* R: o5 i+ N4 c9 E" B% }
( O$ N% @# n' G- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后记：公仔箱論壇4 }5 W. R, D9 }& f u2 M6 o, k
写了这么多粉面店，补充点废话。
~. T8 M7 |3 r7 }: d& l有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
+ l! [2 h7 _" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文就不过多收录了。- n6 O" @: q& k7 M2 X( `7 I
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
1 r+ H2 _- Q! T: H" y如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。tvb now,tvbnow,bttvb# `! ~- n9 U9 H* o/ \5 J' M
面条是个本质醇厚的食物。
+ T/ X6 h+ G5 t+ Q* t经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。公仔箱論壇, X h$ p# u% m8 E* q
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ j8 D0 Z; x! Z
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
| 