[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。公仔箱論壇- L$ Z0 [$ ]% O) B; \
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。5.39.217.76" c7 ]; L. H6 A9 ^0 k$ l& J7 N
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
/ R  _/ Q. @& O! Y6 {公仔箱論壇我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。8 m( i. t" P* |% Z
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。公仔箱論壇/ q- H- O* J5 L4 H% X
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: b0 u2 c6 \' @; Z- s9 m/ B: Z( K) b

" f9 N! O8 N. P公仔箱論壇
: f; G7 U" c  n. z! K5.39.217.76身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
0 w/ S. S# |* H4 B& S, i2 B. {如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
4 @; v2 Y* Y' R7 Z! X5.39.217.76话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。5.39.217.76- O$ B  T5 C) j( O
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。0 y, F6 h/ t7 L! f9 _2 B% d0 h
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
' x! w2 N; j' e+ M( L$ P3 j5.39.217.76还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。2 K! n: `1 @8 l( u' `! n4 P+ e
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 p  z: G" Q8 V" u0 r: f
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
% }& M5 U* H; z8 c& `. p* |4 }3 `' i. Y更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
0 t8 f+ E5 v, B+ q) `7 h4 p总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。公仔箱論壇  `; V9 j; a- {# ]. u
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
7 H1 @% k/ Y: R" \2 g/ t
1 C* C5 Q+ z9 f
坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。' G# x4 _: X1 A8 s
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s+ H  D5 I4 x% \2 ~
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 ^4 x! H( f1 N3 a  d) O: n( E
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
, r% p6 r) e" ~! Z4 E) U+ Z1 j并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。5.39.217.76( b2 _' c5 A9 m7 k3 A5 l! q5 Z; K
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。5.39.217.76+ x+ w2 r- e/ s) L4 I& w
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
/ a) T7 N2 Z3 {牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
" w3 J4 X+ X0 K2 b4 k公仔箱論壇再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。) ^$ O7 E( `% A( }/ K
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
. K( H% z- a: g# B/ E. J0 @
      tvb now,tvbnow,bttvb) w; |- T  k, [) E7 S6 p# K
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。5.39.217.760 j* T$ S3 F; _  }+ `4 k) U2 z3 V
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
* t( c: a  X5 g9 w1 P5.39.217.76螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。公仔箱論壇4 C  \4 }4 q1 O# J
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
4 X9 s7 F, y8 @( s公仔箱論壇个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
& s+ ?  R  L. K6 y5.39.217.76由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 N8 O' c5 O  A: x* O
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
  r& S8 _+ {: ^% [
7 i* V* H; S* H. @5.39.217.76

下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
6 M' w8 Q) Z( v/ y; m“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
6 E& Y) Q% X0 E8 p( y5 A; L一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。5.39.217.76. f6 `& K1 p8 Y# K2 d5 ^( B
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。5.39.217.76* Y* c- @) _) |( s! u+ Q- X
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。3 H' g+ Y, M  T9 Y9 @# ?) e
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
' m5 Q$ w2 E" D9 \" X7 S店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。3 I2 ?  i' P& J. k9 G9 l0 h
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。5.39.217.766 N( ?# r1 h% s+ E/ d7 R9 \8 g* L
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
! S; [0 x) ^: g+ c) S0 b公仔箱論壇冬天吃，感觉尤为温暖。
6 {+ t  ~' z6 p0 V2 P- Q- J& ?3 t店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: _6 O1 r4 `- L

1 c4 V' t" b3 E“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。5.39.217.76( Y% h$ F$ z$ D& R3 [
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {: F0 A. Z* O; _7 ~6 R- Y5 O
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
2 E! M7 k( d/ ptvb now,tvbnow,bttvb尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。  x. m( M  u% t* C& O& t
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。, J- m6 f4 \- D, X' E2 n" X
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
# {5 S6 x5 k$ ^) X公仔箱論壇一时间，味蕾是表达出了需求的。
) Q8 d" r- x3 b$ `& s6 K1 X6 E于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。tvb now,tvbnow,bttvb) m7 J& p. K; A1 {
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。6 J  W8 Y" _5 A9 ~  T, K6 M- i

- X4 w, I( u. s$ s3 u' _公仔箱論壇
) o3 _. C/ L. N: q5.39.217.76“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
5 C9 E5 |  g7 M& K% x& ~1 C. g第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。5.39.217.76& I: l$ u5 a+ N: N8 d! \1 C- C. ?  K
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。tvb now,tvbnow,bttvb/ i* x" M0 |* q6 l8 M* Z2 |
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* [6 }& Y( l$ y) S+ O
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。6 L* f2 f2 T' w" k
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。tvb now,tvbnow,bttvb( P" u* ]) E3 W
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。9 \7 I' T7 c" t
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ o: V  Z$ R4 U
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
7 \7 p3 P/ c% p* a: I, J6 x0 r店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。. X; ?) n& r& r* U( _
tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 _# Q/ G, H" z

6 i# U2 E: C' E# m* {雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。公仔箱論壇. M0 n1 e8 h# c, z' c. U
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
. D% G9 p- R8 x- P) G午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。8 S# l9 p0 x, c8 k( [
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。公仔箱論壇& H+ u- P+ e9 ~4 O/ J
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ [, K$ M5 u: Q

1 }+ p; M5 @/ F* O
9 {; R5 G: T* y: y5 ?5.39.217.76
1 z4 ~! ]# M/ A, `; j“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。7 _1 B0 p+ ~; L  H3 ?# z3 _+ U
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
7 _7 a+ j& o8 ]2 W# L5.39.217.76面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。2 G" {( k- t9 [7 @0 z
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。3 `" w1 X" }. o' v6 c/ K! c+ u
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
  O4 \4 ?9 ^9 L  I4 ~9 X9 S店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。5.39.217.76" u/ P$ Y  E2 x1 [! |4 @7 G
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
8 ?2 `( g! U2 S5.39.217.76面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。3 q9 Y+ I" w( e
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。公仔箱論壇4 o; i. }9 c3 u1 t3 ^0 j+ h
大米皮很好，肉夹馍也很好。
. t) ^8 [& Q0 ^$ t5.39.217.76我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。% K( X9 R) ]+ P* a% R* r. A, V

  N- L& V6 Z' q  j: }0 o6 I1 F 公仔箱論壇: ?9 ^+ G2 E) L% z* }8 z" \

0 x& i# G5 _! w  t" l4 U5.39.217.76下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! H3 e% Z. T" A5 I  J
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
9 F6 [# K: X4 A0 Z公仔箱論壇“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
; }8 q5 _; [3 ?% u9 V( V# e凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
; ~0 q2 [5 ?& f! v5 Q( V7 b2 _这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。/ D; Q9 G( s9 x# _7 G
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
9 G! p! {. V" K( R$ o  }7 }! O$ I6 ?店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。5.39.217.763 W  _8 |5 A2 a3 ]
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
* ]% `0 A3 z, }! `+ [2 P说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
) G  s* Q3 N  m' g公仔箱論壇后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
. g' E* K+ P7 y' T, J公仔箱論壇麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。5.39.217.76& }3 m8 Q8 E6 e+ L1 Q
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。tvb now,tvbnow,bttvb; `# L" n: A- j$ L. [1 y
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
5.39.217.76) F6 Q' J7 |5 w1 a& w6 e

0 ]% r& ^( ?/ o9 q5.39.217.76
7 j+ E$ B5 K# v5 O% g公仔箱論壇
第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。tvb now,tvbnow,bttvb8 I  z5 q9 _9 \, z# n4 T5 [" H
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 Y) _9 U) d
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
; r* @  A( d  J8 J公仔箱論壇米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 c9 a* `  Z5 K) U+ i/ _0 a
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 h  k, s' T( B, Q
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
3 z& M7 ^/ N+ ?/ y公仔箱論壇配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。5.39.217.766 m! f- w: A5 m5 u7 z3 V5 f
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。% I& ]0 |$ E# ?- v7 f) z
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。5.39.217.76* y3 n! @/ G, W/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 x  o# t9 _6 I

5 g$ W$ g- z6 U7 |1 b$ X. e  ~; x! Itvb now,tvbnow,bttvb. U& O, M3 \. k# q- C: }+ }4 ^
      ' `; R( L. e0 a  c9 q/ P
西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。5.39.217.76: H1 F) M% M. W1 ]* I1 F
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
! Q+ D# i, f1 v! M8 H  A有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 G5 j9 ?' u/ F$ D
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
7 Q+ U2 L3 i) O& [0 g3 }某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, ^$ W( h7 ~1 j) Y3 d9 {
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。/ C; I9 s# H0 V4 s  h/ q* S$ f
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
. @; `# [3 W3 L& X( I* ]# F吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
5 ]6 V8 ~" [# P店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。7 q' |5 z/ N5 p3 }% J0 [- b

) C4 [2 Y. o- K# h1 l5.39.217.76

: p/ ]& p( v& p爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
# a7 E' j8 e2 J" q+ t& x% i% D, r而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
7 \0 l  d4 O) l* ]! K公仔箱論壇由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
1 p% `8 }$ D& i' q2 ~) Q; z5.39.217.76然而，这不影响我对于这里的喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb, @3 n' e2 r% Y+ ^3 M
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
6 R4 b: G9 z: btvb now,tvbnow,bttvb那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
$ x' E% o/ P  ^/ _; D每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
, {% c0 n! z# N  H" Y清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。! u0 W7 _  V' s
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
' _+ G/ J7 S. B- p3 |- Y食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; |  U' \! w: s% V& ~$ k

* p/ N0 V% _1 ^6 d0 f
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。, z7 {* c1 v, f4 \8 i1 I1 m3 C4 E3 r
店里装修很西北，菜量也很实在。
& w9 }8 M0 s1 d/ Z! Q公仔箱論壇莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。" D: d0 q4 @. W% z. O5 H) E# x
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。公仔箱論壇  d, O  |2 T: X, h8 U6 y" X
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。公仔箱論壇# G. b! _& y8 A, R) c! H  m. F
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
: C/ W) T/ T3 \公仔箱論壇价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐5.39.217.766 g5 p1 o2 \& g
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
1 |/ C1 X! z' Q3 w4 F8 S
+ J1 F$ o) E) e" q' s# E公仔箱論壇

一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。& S1 K6 g+ ^$ r; F) ^8 [7 K: O7 F
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。' w# r5 ?' _8 ^& A8 O' a
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
" k( z( v. o1 e% h$ Q! z2 Q5.39.217.76外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。5.39.217.76, `2 ^% x& h$ K
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
# d2 X$ s& ]* l' L9 f面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。tvb now,tvbnow,bttvb# ^" D0 T$ o" A" p- |9 K) x
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 a. \9 w" j# r; y+ h# N
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
* ~$ N- L8 F1 i  R公仔箱論壇店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。) ^5 c* a: H5 [% A( n$ z& R
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 t. q& r( H: m/ e* ?
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
/ l; N) U4 }; p. l1 I' E9 ^* l蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。5.39.217.762 f" a1 u, }. {$ P
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
0 O) D: ~4 z' ]8 e7 W5.39.217.765.39.217.76+ S; N& d" A2 I, a: v& f9 w% I

+ d8 z  g& E3 Q& s6 W公仔箱論壇9 ?' F) U4 ^6 w, P
万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 K6 P/ L+ o1 O2 i
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。5.39.217.769 w) [1 p6 r2 j; {: |
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。9 A: @$ [. j/ F7 h, N+ o- Y% p
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! e3 x4 U$ n4 l7 V
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
6 X/ |. @2 q/ w1 w4 E意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
* T  y9 e* X- Q! ]1 S“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
# V7 P5 P$ U! \, x5.39.217.76店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
! ]. w* r; G1 M8 y* X8 o5.39.217.76其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
, `5 A7 ]1 K' \' l2 e# b4 o拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。5.39.217.762 t/ |* c- e% o$ F1 y1 X
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。5.39.217.76* l; E6 O' t6 c, _8 r) F5 y/ [# F
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。5.39.217.760 K2 Z* H/ l! w1 h3 A9 Q. I

# j. f7 W* R! x4 B9 K
0 B5 [2 {+ b- y+ U
1 k, f" y9 b1 x$ S* U4 ?; `# _后记：/ e* U+ b: P  m* a& {
写了这么多粉面店，补充点废话。
% j' K, O8 [  [% R5.39.217.76有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 u# T' o0 R, E+ q! ]' W% f
本文就不过多收录了。tvb now,tvbnow,bttvb* q* h  E8 n3 D8 c
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。tvb now,tvbnow,bttvb, t. M" z  w4 f2 i  W( P
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。tvb now,tvbnow,bttvb- D: B; E& C7 Y! [8 H, m  u, C9 h  k
面条是个本质醇厚的食物。5.39.217.76; }+ a. e: i9 N0 P  W2 Y
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
% x) _4 @, Z. A! [/ G( o6 z平和视之，便是对待它最为周正的态度了。tvb now,tvbnow,bttvb" i. v# {4 K3 y/ N0 C# E
我想，食物，它也是有灵性的。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表