[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。公仔箱論壇2 O$ V8 f. T1 l5 F( v
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。1 B% ?1 q; ?; l0 h
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) P6 T8 ^- ~
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
) ^0 @' S- L1 J' o4 @北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。公仔箱論壇# I! L+ I# }) E0 I% \* d/ s6 o: ^
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。tvb now,tvbnow,bttvb! ]) Z/ U2 ~, `" v, a% a- g5 G

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. ~3 k4 e- T! U8 R8 H; Q5 X$ c  V身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。" ]0 \' q  Z  {0 ]+ W; l
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
+ W. }" g3 M- H6 H北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
; H& S: y  P% N( U话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
* K3 ?. W* l: N8 W: B要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
$ ~/ u/ [* m) N/ ]. R* w' a. t面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。5.39.217.764 T8 f/ B: a) P5 }0 e- w+ p3 N
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 W6 f3 a$ ]1 y
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
* p8 |9 K. ~4 g8 ^公仔箱論壇还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。公仔箱論壇; ~9 l2 Q7 q$ p- @* ]4 n3 n
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。公仔箱論壇4 k0 e; {% L( O. W% J$ E8 n% S2 [
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。公仔箱論壇' W% t7 V- n+ s$ H

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, N, w% B: T4 p/ R6 x坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
. a! r2 m* U  q2 O来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ w. {1 s, K4 V0 o  {
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。tvb now,tvbnow,bttvb6 M* ^- n/ |5 l
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。公仔箱論壇/ ?. N9 l. F) m8 y7 r
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
7 W8 `( _: x$ itvb now,tvbnow,bttvb同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。. l' W  O6 z. g  b! \* Q* y$ G  X
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。, ?5 J& c/ E' r" M3 N. N
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% h- N# C! F1 K) P" U
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
6 w; N! l+ c! p螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. l# O  Z$ H6 m! N' r
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。公仔箱論壇8 Q% v- D" E7 C$ x  J) f
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。# P' B3 ~1 U/ }0 H4 G
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 5.39.217.76* N! p0 N  B2 H

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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
4 t+ u* [2 D9 ~5 H' \7 e“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。& ~4 l% C/ n+ [% z, U, T
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb( R5 p$ q1 V2 t: t6 W
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。5.39.217.766 m/ S# o8 P8 ~6 {, Q- M$ [* }* U5 ]% Q, `
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。" o4 U+ s9 L" r* y! U9 {0 D
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。5.39.217.765 n# T# \& N( c2 W" e. E! e7 K- i
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。# t$ p5 o0 S, {  z& N) N
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。5.39.217.76" k" {  a4 [9 a2 y9 ^; a% W, S
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。5.39.217.761 Z4 J8 A: K( I; e
冬天吃，感觉尤为温暖。6 O  }% h! q  S6 x! P! ~! E1 i
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。tvb now,tvbnow,bttvb, p4 S2 T; o% b
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/ Q) ?+ k$ |! @" h: U. {“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。" J* a( l, X8 s9 q) @
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
  d* t7 Z( x5 {. @8 P面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。5.39.217.76+ X2 C5 v* i$ A4 }% [* {' N$ U+ g8 e
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。公仔箱論壇! H$ W0 j: s& P9 [/ [8 j
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 ]5 _9 A  _+ C0 F
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......( b$ A/ Z- e7 h: L2 `% S
一时间，味蕾是表达出了需求的。5.39.217.767 _0 Q  D! `# T, j
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。公仔箱論壇# d9 J0 N7 C% ~* s: \( y
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) Y  W! f6 z  H5 B# z
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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% n0 w& q- H! r# D公仔箱論壇“佬湘婆”卖的是湖南米粉。5.39.217.76" N" n) F+ D! j' A8 }
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。5.39.217.76# H7 b  Z2 D# f, w' Z+ u
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。tvb now,tvbnow,bttvb) w" s# Z$ H3 ]
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。( \- K* y8 G! u5 [
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。4 c- `$ `) X) x# w' X
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 B1 _( `6 x
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
' M0 J- d. t2 a9 M公仔箱論壇并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。公仔箱論壇. x+ b" J( u9 p# }4 m" X2 L( m
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 C* @: _/ _5 T# D/ K
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
6 {& U6 o5 _7 p3 s* h2 @公仔箱論壇出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。2 E4 v. t7 c; C- A; c& J% k
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。# x( m& b% s& q- V8 s& L
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。5.39.217.76$ L8 r3 B% R. s, W- D& T2 Y" M
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb- c, X5 F7 N# B
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 l" F' V# H+ s& b
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u  ^) E& u* w& v8 R9 A6 p
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。5.39.217.76) a+ r9 ]0 I4 l  ?' T
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。公仔箱論壇( a* K2 n5 {# A7 g- v* r
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。tvb now,tvbnow,bttvb$ l  X' u8 x4 J+ X/ }: \% _
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。: u. u; E  I: l7 u. C, ?' v+ I
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
+ A  h( y3 ~0 o2 N1 c然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。5.39.217.764 _( ~6 ?- m7 f, ^
大米皮很好，肉夹馍也很好。
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
* d& m: M' v- ^4 Wtvb now,tvbnow,bttvb店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
3 n( Q; z; ]' }! e: s$ ^0 Q' ]“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。9 I' K& n, v$ @6 _3 [
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- T8 L! e' S
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
: r. E8 w" ~( i3 [凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。tvb now,tvbnow,bttvb7 e- E, w  L6 H5 a, t/ ~
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
, F" v. p& Q, X店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。5.39.217.76. t5 G1 `4 r" U8 K  W, z; ]
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。公仔箱論壇0 @. a9 I. i% z. e- C
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
5 T# }! U& B+ R- L麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 f% b! |4 X; w. I! i
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。tvb now,tvbnow,bttvb. A& p- ~" C4 F$ X  U& c0 u* K
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。公仔箱論壇, D: Y8 T7 @% L# _
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。  H& o, m. U+ q0 c/ i' P" y
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! B' Z, o5 i" M$ [4 l第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 v, j- k; S
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。tvb now,tvbnow,bttvb3 n) [, C& t$ x% ?; u
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。公仔箱論壇' B4 ?4 V4 v' Z3 X. j+ H
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。tvb now,tvbnow,bttvb- z+ E  d8 }, C$ ]9 W7 `. g3 F0 c$ U  J
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb! U7 T9 N) `. Y
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。公仔箱論壇) F& f) |0 |* K  m5 v& @& g

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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
' X+ n/ t8 |0 c就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
' r7 v# Q/ h0 H# I公仔箱論壇很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" T' q6 @; g* F5 u
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
6 X8 l5 }0 ]# S& w7 L- v# q5.39.217.76辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
0 Z' \7 F  ]; i8 g7 e0 q某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
* v& \( X% y0 w( z( X8 C5.39.217.76不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。tvb now,tvbnow,bttvb& |4 P7 n5 q& W+ b6 _: L1 `
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。' @1 ?2 f* g+ _
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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7 V9 \! G; ?- j5 E: r& ?公仔箱論壇爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
7 Z8 [3 l% K8 r4 p6 V6 a# P而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 L! ?1 n: e) g+ \- g: O
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。5.39.217.76" u; a' T  v7 t. ~- X8 l# k
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
& \7 W7 _# [; a) t! a5.39.217.76甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
0 g+ R/ }- y' d$ ^; l( V那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& U- F* f" N
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。4 ]/ c& r6 y2 {  d% O% [( \
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。' B9 Y0 I. e  k- C# ^4 q, U
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O  W4 S, s' e; ?
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。5.39.217.769 T5 E- A7 J  |5 ]  B7 c
店里装修很西北，菜量也很实在。公仔箱論壇" z8 r# H$ l# a" {7 V' p
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。公仔箱論壇) r8 ]+ L" u2 ?& a+ K3 s% J% U6 G
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
2 O6 \) Z8 V6 Z# ~“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
% L3 F5 E, e( b! |; d: |; |除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
6 q" o7 \* O6 `3 S' p% f, \5.39.217.76羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
' I5 ^( [+ I* E' }7 w* [9 u价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
3 C) p9 F/ y  A) ~公仔箱論壇店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。! V0 G9 E# M3 K3 F
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。5.39.217.76) R  @$ e8 G8 C* L- ~8 G9 b
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。公仔箱論壇: n, r: X: l6 W7 K& \
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
2 ]# x5 h; N, @tvb now,tvbnow,bttvb外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
7 J/ W, g2 e2 @) Y2 V* ~洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
' Z, z. x# e$ etvb now,tvbnow,bttvb面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。( B8 f9 K: W/ s% b+ V" h
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
- a1 s9 O; d* M或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。2 V- V# j- S! u. U
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) c+ l" {3 ~
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。0 y+ T( q1 c% t- U
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- A, z" r+ l2 F5 q, z, B, x( g
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
( `; a6 [. Y4 i3 e店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。5.39.217.76; T. ^9 `6 y, _6 W  a3 a4 l) n/ w2 R
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
4 }4 Z- n4 i1 r, t3 t" N0 k6 L蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
' S7 G" ]; v1 \8 C5.39.217.76店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。tvb now,tvbnow,bttvb6 e  [; p1 y$ G& M7 f7 Q" [+ U3 @

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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
( j6 b- Q$ q: e, y老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。" `0 S6 t$ K$ N3 C
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
6 ?) \" A2 @/ f5 [tvb now,tvbnow,bttvb很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
* [* i, g* s2 s# X) Z) ]  |店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。- p5 e- o0 Z5 O1 ?
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。# A3 c6 w3 w2 l- ]. g
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
" j2 r2 s1 g2 K$ c3 ~2 v% E- x1 M“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。) D& a6 {+ i$ |! O4 ~2 D/ z
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
) ^' I& \% [+ Q1 I' y7 m公仔箱論壇其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。# ~- g# A# p8 M! G* C
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。5.39.217.76$ Q2 N, c& I, G3 l
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。tvb now,tvbnow,bttvb, C" X/ G) P. h4 F, F5 B, t7 u& }
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。

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后记：
写了这么多粉面店，补充点废话。
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
9 e( L/ T" G5 \$ V0 b# \* Q3 ~9 E! [本文就不过多收录了。  b  Z! G8 I8 Y( v/ {( \: K. a% T
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。5.39.217.76/ i( j/ v1 |0 D! I$ n8 Q) i
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。: D% ?2 c, Z! W/ ~$ P9 r
面条是个本质醇厚的食物。
- |* U3 h  d3 N+ ~" l+ T5.39.217.76经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。公仔箱論壇2 K8 @& e9 J  G' o" B+ T
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# u1 ?* |/ P5 E) N6 f% [! j
我想，食物，它也是有灵性的。

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