3 K7 _) f' P$ B9 h; f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！9 S: ?" t1 Y# ?/ F
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 `0 u" @6 l; [ G* G" W
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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9 _% p" |* l" s. G% J0 o0 C2 V/ t做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。5.39.217.76$ j! \7 f! y- V# ~& S
6 _0 T* ?4 Z9 k2 G' I+ _3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% W; }; S7 |9 Y% P0 n+ L$ P
7 ^4 b! w4 ]) I) J) A& n- W公仔箱論壇2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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2 C5 {! Q' n! | NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。公仔箱論壇2 @8 a$ h7 a& }2 i: T
; |( E* u6 K; S 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 I2 f5 Y9 w9 u
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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2 F8 O$ `2 `# a5.39.217.767 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。公仔箱論壇/ l) ]" q, m2 ?+ g+ s: o0 E) s
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb# X4 @! m1 w) k
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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