* R1 A( j( s8 I3 \9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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; s2 R5 r$ A' r: _0 b( Y* |" ^ 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！公仔箱論壇" @) T6 _# g1 D/ j7 l, r
+ s1 h3 M9 ~- m公仔箱論壇 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。tvb now,tvbnow,bttvb5 _( l* E" }% B5 V' n+ I
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。+ F* U" E5 |9 K8 a8 Q
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。公仔箱論壇' U' K' `; S8 G- f
, I8 R, o3 l% M. s V; Q" a. T9 }/ p1 `5.39.217.76 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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. z5 |/ c6 s. L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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$ A7 K5 x$ F0 t3 m* F. ^公仔箱論壇7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% m& T) N. ]4 P
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。5.39.217.76! o$ z" e% w) D3 m& k
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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