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需要的材料：
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, o! s) j- ^" q% K! s. A0 j5.39.217.76鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）% [# l+ Y( d! f, |( k8 l
# D$ T" _0 C; [( w: Ytvb now,tvbnow,bttvb柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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4 ^7 F* Z* [( f4 }" p香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：4 A4 u, M0 M O* }$ W
C# h9 Z" I7 Q9 \公仔箱論壇酱油......2大匙
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味啉......1大匙
m1 e' j6 P9 P+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [& x. i7 V' i' y) h公仔箱論壇黑胡椒碎......适量
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这样做：
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+ J) j% |5 f4 ]8 H7 h* s% I公仔箱論壇1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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4 i. |3 D* I! O, r; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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' [8 V+ T8 ~5 d5 P9 j8 s% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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8 z( u+ e5 {$ h: V公仔箱論壇5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" _! {2 K* S1 v% k; k4 b' m
( L3 C* L4 O9 y. J& M) r2 xtvb now,tvbnow,bttvb6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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7 \: B- H5 z7 V1 w% c公仔箱論壇7 过滤备用
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( Y0 S$ W8 \) g- P* }( T5.39.217.768 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气5.39.217.767 \6 B- Z# t: b% `& C9 ^
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9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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! W2 C4 T# e7 C+ C ? T11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）4 I, x' B9 w% d
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12 待面软化后，用筷子拨散tvb now,tvbnow,bttvb& l6 v4 ?/ P: M
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀5.39.217.760 r D9 Q. F8 ]" k# y8 ?* Q' o
! k' [7 \2 b/ O: c+ @5 P7 D m- _14 海鲜熟后，放入白菜叶' }& p. a9 I& I: S' [% \
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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