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需要的材料：公仔箱論壇; u) M; J3 t: ~2 V* O9 _8 F ?
0 ? e0 [) S$ k& ]tvb now,tvbnow,bttvb鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) }4 v! v: B. h
+ e. D3 R: s. g* X; Dtvb now,tvbnow,bttvb调料：% {- U+ D4 F; r, R1 v' I9 L
; D* ~' t7 ^8 n7 m" |5.39.217.76酱油......2大匙! Y1 b: R3 q8 ?) G+ b% l- V8 d/ M& b
' B( c4 ?7 O. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味啉......1大匙5 M! o* l# {3 m: ^( Y: H
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黑胡椒碎......适量tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& C" R4 E/ U5 ~ d$ d' D
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- @& M0 _1 q* h4 s& N" M这样做：
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1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料4 {/ p3 _* c, e0 d
8 h) g, E F( Y: ? R$ E" { u, `- M5.39.217.764 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒tvb now,tvbnow,bttvb. u! W! t( }; z7 g: V0 }3 w
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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- H0 @( X; K% E* e) W+ E8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# s7 k+ g* |6 U1 {
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9 放入酱油和味啉5.39.217.76 F$ m! K" ^; H \# ^- F& ~
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& I0 S9 J8 j# _. u% h
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
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, N; F5 o, A _6 ~/ D0 s$ }tvb now,tvbnow,bttvb13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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( S. u8 X$ N, A' `' v3 X/ @15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）公仔箱論壇: A- x1 ~6 d4 Z( `1 o& b
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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