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需要的材料：
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6 Z/ `9 `* z7 C/ X+ y9 Ltvb now,tvbnow,bttvb鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包5.39.217.763 x7 D- ?# t4 R1 H
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ H3 E4 z1 l3 N& c
- K1 \8 O6 Z* P# D+ C! W9 H! ~' F% I: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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0 G, ]$ g: N) e6 |( I% E公仔箱論壇调料：
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$ F' m& M% r& P+ n3 l% l酱油......2大匙
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& C& x7 d: K; L+ [! `& @$ g! m" w' c公仔箱論壇味啉......1大匙
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% [- c8 T# I) X, y. L; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎......适量
4 G! g0 ]* m0 {. P4 P9 O. E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* X0 [! Y2 }6 ^ F7 \8 F
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% h- K1 l' s9 d$ N/ J这样做：
7 u4 K8 P6 O: I) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' T# y L, q! ]; \% d+ W
1 准备材料5.39.217.76! n: J6 @. R: o
/ I9 a4 V, n5 Z% M! G: `, r( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
& {. s, V# g4 V- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F j& v2 C5 o) d2 u) V. O4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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/ W/ s. t6 C& s; L2 W公仔箱論壇5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）tvb now,tvbnow,bttvb- N6 K& w. t9 x- n$ t8 _ |2 T" h' o+ T
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7 过滤备用
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- e% i0 H. y. x: ^公仔箱論壇8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气公仔箱論壇5 L5 T- y1 i( m% S( G% p
6 }" ~5 a# u* T- o4 q9 放入酱油和味啉
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: ]; i; G: `2 Z' N# l BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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4 i6 ?2 J3 _. D& _, R8 S公仔箱論壇11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
2 I( t8 S) J% F9 y) d W; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 t7 W8 r: Q' |9 n
13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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3 j; K8 q9 f/ m; p. i$ `! A# T& c公仔箱論壇14 海鲜熟后，放入白菜叶
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2 e% b2 M/ K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T+ M- |; o7 E. W! C
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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