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! ^1 t' p, a# M: W3 I( r' P7 Z7 R需要的材料：tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 |! D/ ?7 H9 ^' x5 o7 w
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包tvb now,tvbnow,bttvb' f+ C3 Z. o; s* e) a
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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6 J8 i* w6 v- ?柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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( z, s' u% J6 W ^5 K* x8 g p调料：
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2 X: @4 ^. W4 rtvb now,tvbnow,bttvb酱油......2大匙
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% k5 s) u$ }$ @味啉......1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 x2 [2 }/ S2 _+ |! ^
3 V+ u; p/ p0 F, c& b+ _; P" ]# u5.39.217.76黑胡椒碎......适量tvb now,tvbnow,bttvb7 f( o' E3 Z9 s
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这样做：5.39.217.769 ]6 p8 `( ~# A, d, C" l/ J' x0 i
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1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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# g! v3 }) {4 Y* o$ p% S5 k公仔箱論壇3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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9 m: u% f- ]9 @$ D, U公仔箱論壇4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒, s" Z# K8 M& E
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C3 f1 L4 y) {: w3 V, ?$ k: {
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）5.39.217.76, ~+ U. o" d* F& }0 Z$ z+ E* q
! }5 x, f5 v. F* o9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 过滤备用tvb now,tvbnow,bttvb' b! y$ A8 F/ V( K# B3 ?
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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7 n; Z- k% v! Y7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用- u$ n8 P/ ?) _0 ^( e. L
, v' L1 k/ ^" p. C$ v, y: h2 G11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）tvb now,tvbnow,bttvb: N3 n- M0 J$ e" T3 f; E1 m
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12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶( m. z0 e7 b; p
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）5.39.217.763 V/ e, Z$ o) y
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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