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' y8 ]. ]8 ^# l/ ^; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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o5 k- X; E T3 Y' y/ u需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x j* C( R B# |" o1 `
. L: w$ K. T9 V' b0 j# A7 b香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 J; v( R+ m& Q2 K, j5 S
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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3 S) R8 a2 w, j) ]2 Z调料：
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# D& s% i$ B, |8 I( z# {公仔箱論壇酱油......2大匙5.39.217.76+ g2 I; v+ G% H
% b @- }8 y2 j' R6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味啉......1大匙
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) ~" R! U2 M1 S0 I: n$ B3 c$ mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎......适量
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这样做：tvb now,tvbnow,bttvb2 i) s9 q3 H/ Z9 p, @9 |8 p, j
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1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 `! [: t8 j- I& C
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒公仔箱論壇% c5 U3 {, D- F4 k ~
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇% p* F* C( K# m) P' R( [
3 J W, |7 w/ f5 |0 J' c/ \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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4 I& l6 Q. x2 r" Q7 过滤备用
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. q& l) I5 j7 I6 V0 a8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气; w ]1 H% v$ w
* J: q. c* w+ ^* @9 放入酱油和味啉
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2 ~& y- _9 g4 d) `. ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用公仔箱論壇& O: K' q( Q V( l7 [! w. h( d8 p
' a7 V8 R" H( ^* T9 I& ^8 c+ Q! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）; Q4 ]( R3 L4 E( j- q
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12 待面软化后，用筷子拨散
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# S, L1 G9 F; a6 i" I1 O' b公仔箱論壇13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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; v6 K* G" h6 L( k. Z/ }) E14 海鲜熟后，放入白菜叶
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, `& ?1 R3 b! G( t15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）5.39.217.764 @. \* O$ F& W# g9 Q
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3 w! U8 B3 W- N O1 |4 g3 q7 s8 V3 q; N公仔箱論壇5.39.217.767 Z: k4 ]1 H1 X( R+ A. t i
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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