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[西式食譜] 日式海鲜炒乌龙

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: F# @$ b( \+ x, D+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要的材料:
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5 M- F- T6 _9 a$ y1 k# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面(2人份)......2包
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4 i+ l$ k7 }0 y7 m! n, i1 G5.39.217.76香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的:海带芽......1小把(或是海带适量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, W4 L5 Y. r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: }( P$ L: P5 j
柴鱼粉......1大匙(熬柴鱼汤用,没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~)虾壳......适量(虾子去掉的壳和头要留用哦~)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 z& r2 O& m+ W# P
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香菇梗......适量(香菇去掉的梗也不要浪费)5.39.217.76$ [7 v" Z4 a# B- r

! X/ W$ B+ V9 d; r' l5 K  T9 V调料:公仔箱論壇* b! s2 l, ]9 B( h. Q
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酱油......2大匙
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( Q/ d) I- R6 @: [5.39.217.76味啉......1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |: P) Z) O8 k1 b
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黑胡椒碎......适量

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5 j# l0 Q9 T. f) W* stvb now,tvbnow,bttvb这样做:公仔箱論壇% P% G/ c2 C, z

9 ^" s' B' u4 ltvb now,tvbnow,bttvb1 准备材料公仔箱論壇9 w4 ]7 m2 `7 ]3 ?6 }$ I
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2 蛤蜊泡盐水1个小时,吐净泥沙,洗净备用,鱿鱼洗净去皮切圈,虾去壳并开背,鱼板切薄片,香菇切片,洋葱切丝,小白菜菜梗和菜叶分开备用公仔箱論壇: m' p$ O! t2 p! O0 i+ J7 J2 j, X
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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( C' r6 s+ m# a4 Z7 B* r6 s5 r! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 热锅,1大匙油,放入虾壳和香菇梗略炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 J! F9 f- R+ K' `. \( Z9 R, j, X
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5 放入2碗开水煮滚(2碗水能煮出1碗的)公仔箱論壇, Y4 x; ?& w, g: K

) X* T6 D6 C1 j5 z5.39.217.766 接着放入海带芽和柴鱼粉,煮5分钟就可以了(柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长)5.39.217.763 z+ O' X0 H$ j* y$ S9 g" U' X
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7 过滤备用
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8 热锅,1大匙油,放入鱼板,香菇,洋葱炒出香气) P; Z* {3 o. Z( {" U  D

& V. j9 \& C0 u  z. E. a- @& t9 放入酱油和味啉& A/ g: F6 l& k/ A: y/ o" O
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚,放入蛤蜊,到蛤蜊打开壳时取出备用' V* E! W) e, k

' P& c6 O8 J# O1 M: d1 s: P公仔箱論壇11 放入乌龙面,盖上盖子2分钟(因为乌龙面是熟面,冰过的后面块有点硬)
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. U& t* p  b" O! {12 待面软化后,用筷子拨散" J# e# i/ d7 d
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13 这时放入鱿鱼和虾,白菜梗,拌匀
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) p0 G) h$ m/ s; A" w1 D0 ^) Y14 海鲜熟后,放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊,黑胡椒碎(盐不够的话,放少许盐)
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