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$ q) F# Y# { K2 l2 j; R) B1 k) o需要的材料：
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" R6 [5 Y; s; O5.39.217.76鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ O. D0 v( C) d/ X$ J* E
, P- j: V% |: [1 N0 @0 D5.39.217.76香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）公仔箱論壇: J6 T$ f; I8 W% k
8 W4 n: Z4 H: p9 F1 D公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）tvb now,tvbnow,bttvb/ K! z& e3 x: V9 ~
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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: K1 J& K) K( n+ @9 |$ p7 R: G调料：
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2 c. b9 ~' _' Q+ R" n酱油......2大匙
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味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量
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" g8 O& v+ p" n% S0 k公仔箱論壇公仔箱論壇1 Z& f) A2 ~% q- j8 t
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这样做：
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- b3 i( ?) K; X/ q$ ]4 I& F4 T1 准备材料
1 ~4 b2 X: T* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \" O2 {# E% m8 _3 o3 G2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用tvb now,tvbnow,bttvb2 [ o7 h; s/ v; {% z, [+ y2 d
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒公仔箱論壇; N3 J/ ?$ ] F& Y, r% E$ Q% F% L! o
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）5.39.217.767 N9 d9 U2 c V; ^
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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7 过滤备用
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! k' t8 }9 A/ r) x9 o( F公仔箱論壇8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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: u- N* s4 V9 q公仔箱論壇9 放入酱油和味啉
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d: k4 c F' o, x0 k' Q5.39.217.7610 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用公仔箱論壇5 S# {, j7 A. ^6 K/ Z9 n9 `
8 G3 }& d l4 j( o5 a5.39.217.7611 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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; Y! B. U& U! `/ W9 Z3 M* O12 待面软化后，用筷子拨散1 ?3 w+ r- I, I8 E
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀公仔箱論壇+ [& S, ]* X/ s4 n. L. o
3 P) v2 j4 _" P9 H, M4 e1 G公仔箱論壇14 海鲜熟后，放入白菜叶tvb now,tvbnow,bttvb1 X% }2 V6 W. J
( v/ v; A3 Q3 E公仔箱論壇15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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