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需要的材料：公仔箱論壇4 A1 M% w5 E: U0 P0 @
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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* [) A/ P- p, \香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）5.39.217.768 \3 V8 @, L" D% R
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：
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酱油......2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 Y+ P0 a1 c$ o- h
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味啉......1大匙
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3 d: f2 u5 W& ], c7 Y黑胡椒碎......适量
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这样做：
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/ t. x8 Y1 ~) E* n1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用$ g! N, D. B4 h8 _6 [* K5 L3 f Z
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料tvb now,tvbnow,bttvb& K# [% s: S; v7 i8 ^! ^
. G+ d. `; n6 a3 X7 b1 W( ntvb now,tvbnow,bttvb4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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3 `/ l" I$ x4 c; Z* s2 h. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 过滤备用公仔箱論壇, u4 B( k. o7 J' r+ }# H
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! @. E6 N9 d: D# L- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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. S7 A0 l: r9 b' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 放入酱油和味啉tvb now,tvbnow,bttvb! E3 v2 r+ B6 k$ O7 ~: t; @
. I: \) p2 b7 E% jtvb now,tvbnow,bttvb10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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7 n1 X6 }) ~# l7 {- I8 U# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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u/ J" O& v/ W8 b14 海鲜熟后，放入白菜叶
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7 Q$ z; W5 O4 t' r公仔箱論壇15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）5.39.217.76; |% L: R" m8 c, o" k1 H
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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