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8 C" ~% D2 [" p' y5 g. O0 h+ O材料
2 \) r" ?( ^7 b' z鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m3 D) O; X: {; i5 d$ Z: ^
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& H; u; b8 N7 |* R, u) r2 m n公仔箱論壇做法- w0 p1 ~$ N. H) J4 _0 e3 p% v
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。公仔箱論壇% f5 E) k# C# e, {+ Z# P
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2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。5 [9 c& {( F7 F: O8 T( }! ?$ M
}, M7 _( P1 y7 b2 a u! ~5.39.217.763.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。 |
發表於 2010-7-6 12:08 PM
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