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材料
' Q5 E* T3 [7 K/ V0 F F/ R公仔箱論壇鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
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9 x6 U& E" L- {; S* z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" }2 @3 Y( m: `% g# x, k
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。公仔箱論壇5 @: Z! u$ X) G9 n% k
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2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! z" T9 @1 h: r1 D& p- I# x7 ~" `
& ?5 S' |+ L% D- b6 S" W7 S& T, f公仔箱論壇3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。 |
發表於 2010-7-6 12:08 PM
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