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材料
5 p4 [, z. N6 o9 X) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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3 U" B8 J i# Q, m8 K5.39.217.762.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。2 }2 y9 N7 n% {) V$ j7 f2 s& @4 n0 B
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。7 z+ C6 c) x: x" }! A K9 p
8 J5 h9 g, O3 A0 [8 s4 r9 ktvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。( m! ]& {( A5 ~$ z& g3 P2 N
* W, o8 }0 h# Z9 Y' e4 @& |+ M公仔箱論壇5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。公仔箱論壇+ q- N# H/ G; n1 v: l
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。公仔箱論壇! L6 B; L& V5 O- q
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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