熱狗是美國人「國食」之一,每人一年平均食 60條, 7月 4日獨立日國慶,更差不多人人食熱狗,估計共吃掉 1.5億條,足夠由東岸華盛頓鋪至西岸洛杉磯超過五次。熱狗的起源和發明者有多種說法,源於德國和奧地利都有。美國人一般相信用麪包夾香腸的快餐式食法,是由德國移民肉販費爾特曼( Charles Feltman)發明,約於 1870年在紐約科尼島( Coney Island)售賣,後人稱為熱狗,一說指「狗」是 Dachshund腸的英文諧音。至於獨立日熱狗競食大賽,相傳在 1916年獨立日有四名移民爭拗誰最愛國,於是以競食熱狗來鬥愛國心,此後科尼島每年獨立日都舉行熱狗競食比賽。tvb now,tvbnow,bttvb, f; Z- N& q0 i! G1 y+ \
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1 X. C7 R8 w* n6 V) Z9 W' n5.39.217.76美國獨立日國民情緒高漲,他們在這天愛吃熱狗。 |