焦糖布丁
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焦糖材料
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$ ~. T }0 N S1 i6 g) ~ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2杯 水1/8 杯 tvb now,tvbnow,bttvb& b' T `2 s0 p4 t8 [# u m2 K
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焦糖做法
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4 L |: E9 L/ N" t; o% ~' o5.39.217.761 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 6 W2 t2 i2 C1 v: |! D+ F
( d% Q4 a( [; [2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 9 U2 r& `: b4 s6 u. |
3 ^1 P, ^, S2 Z6 V) V: N* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 ( S \. }, W) m
6 Y0 E! a1 H+ g; Z Qtvb now,tvbnow,bttvb布丁材料: }6 y" j) N: V+ j! g& ^/ z
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# p( W6 S/ ?, y# u) `$ \
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布丁做法
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# n- [+ X" E' z" o9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 預熱焗爐至180°C。 tvb now,tvbnow,bttvb6 D' T' S! {! B3 ]" L) v$ I$ \
3 y7 l8 Q! [7 j# L2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& ]6 b% O0 \3 r A
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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& a* g0 E# q! D, Z5.39.217.764 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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