焦糖布丁# C6 L7 u! Y# i$ ]$ k
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焦糖材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- o* l; V7 \3 Q/ y6 s0 G
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糖1/2杯 水1/8 杯
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焦糖做法
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' G: W1 I+ k3 B8 B0 D2 i1 [tvb now,tvbnow,bttvb1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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W* Y0 @+ ^0 q; K q. P ?1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 公仔箱論壇4 Y" [0 @% I$ u. C7 q
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 b2 Q0 D% k' l1 Q- F. D
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法 5.39.217.76* K% l" i: D6 B8 d4 J
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6 p( I, J( Z7 I) P! t* s+ U1 預熱焗爐至180°C。 ( p$ ]' G2 V `" R# ?* ^% C& M
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 公仔箱論壇/ i, h+ J" }+ G' t1 Y* d
* P8 y, @: f. H% j/ F5.39.217.764 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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