焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb- K! r3 p' w" S6 K; @6 ^
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焦糖材料2 @; e* J: T, R c2 T: Q
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糖1/2杯 水1/8 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 U! H( r/ L6 V @8 \, m8 _5 \# E
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焦糖做法
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 * |+ \* M+ x( [: K5 J) ~* W _7 N
0 X# |9 O1 z6 x4 C5 Z+ ltvb now,tvbnow,bttvb2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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# A" U" D1 f8 P9 v6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% s1 ? i' {6 p' }0 J( |
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; e K4 ~# k- r) [3 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 5.39.217.76# m" I0 S6 c9 p& O8 I! W" r9 C
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布丁做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 R' L* ?% B9 x6 ~: P# n0 o3 o8 D
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1 預熱焗爐至180°C。 4 p# u' E' Q$ E# w, B/ s$ a: P
" b0 Z: q! c. d7 n+ n+ q2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 公仔箱論壇) K3 g2 N6 ?3 ~: x
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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