焦糖布丁
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焦糖材料tvb now,tvbnow,bttvb* L1 n' E" Z/ e0 J! t- k3 m+ t8 p
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糖1/2杯 水1/8 杯
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: L( [3 l5 i2 U8 `8 H/ `5.39.217.76焦糖做法 5 ^& g0 N0 ?/ m; K& s7 m' X
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+ F2 h0 d5 K( t# T7 F* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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5 B! e- Q0 S( p( J" r- otvb now,tvbnow,bttvb2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 y( a, @# b8 K1 _
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布丁材料
5 }: w3 O# G' w2 {5 p: e- e; K
, {9 K: S( E4 y' S- u# ]5 R/ \, r$ b, t牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法 tvb now,tvbnow,bttvb, y1 t: ~& Z6 F8 t/ D
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! n1 K Y/ A2 ]6 C7 d4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n m V& u1 s# [1 預熱焗爐至180°C。
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9 ~: W/ O8 q3 Y* h公仔箱論壇2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 5.39.217.76% W0 t9 |5 G3 m5 R( I
6 d; h$ p: k: f6 W! ]9 o5 }2 O3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 公仔箱論壇" D! l- m. q b2 J: S T5 `5 R* J
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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