焦糖布丁公仔箱論壇6 j5 T/ S( P* J; O
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7 p% o+ E3 F0 c$ g5.39.217.76焦糖材料5.39.217.76" ?1 I$ V+ w! `2 ^3 a# G
1 g ~1 W9 D6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2杯 水1/8 杯 公仔箱論壇1 i8 I8 X8 y0 A: b1 j% j; F
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6 V# T2 V( T3 h4 b+ O公仔箱論壇1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 5.39.217.76, x- v9 I9 p, c7 }2 q! k
& A' Z8 B# C( x! ?& O' s$ L7 U) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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7 |* z3 _6 }' J2 v1 r7 K公仔箱論壇牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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$ x) u8 X7 ^; R1 i( E& i1 預熱焗爐至180°C。 2 {" o* t# Y& Y
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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0 W! B$ j4 ?, e3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 公仔箱論壇9 I% P5 [& r$ U: ^( H
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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