焦糖布丁
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/ e8 N7 _& z4 L7 S! _tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2杯 水1/8 杯
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焦糖做法 2 S' S, C' d a/ t
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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布丁材料tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ E& p; n: P3 f- G/ T+ f
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 5.39.217.76 ]9 k8 G+ Z+ b7 L5 n; Y) U# A
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布丁做法
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6 s- _7 n0 I: B$ S# }$ M1 預熱焗爐至180°C。 * W+ X, y# l" [6 N# s# o! d4 X
8 ?7 a/ W$ _6 \3 J; y& v$ W2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 ~. D! R6 q+ W1 x
. q2 b$ ^2 b# X- U5.39.217.764 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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