焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 j, Q! f8 y( R9 c; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# l/ W# W6 `: |; i Y3 G8 {2 E
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( e6 x7 j: t% `+ a; N公仔箱論壇糖1/2杯 水1/8 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" B' p! n! X# Y/ M8 G
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焦糖做法
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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* ]5 z3 j3 t ^tvb now,tvbnow,bttvb2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 5.39.217.76* v3 E. G/ _# O, o" w. A$ S* I
; `. t% D( ~6 { R" P# o& A% C DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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5 Y( i' U( S' y; [* V* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 b- n1 z3 ?2 n% W
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' q% x9 S: H; `" g: D4 P5.39.217.761 預熱焗爐至180°C。 + f* D- |, l3 j- g5 n3 L
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 P: ]0 ]* l0 w0 H3 |
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 公仔箱論壇 V* `* ?6 h# X8 w
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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