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材料
& ^+ v. i8 u9 |& q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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1 c% n& v) E5 y& @- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.76% y! }2 w7 Z; \' L# V
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙2 g9 P2 K6 |/ N" w
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& g# o o$ l& g/ v8 Z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ v. m9 d( }. h5 {& t
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。
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( Y+ c# f$ V' y+ R$ N6 i2 ~2 U* f公仔箱論壇2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
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3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 : p' l4 ^! f. `: D/ C7 O% n1 t
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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