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m) ?$ S2 E3 ~4 B雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 `0 y6 C; ^- h4 H2 J' D/ n. W7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) o6 |+ W2 s1 q: g3 Y6 M; `
醃料
~3 M4 U: w( L" z" F: l胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙5.39.217.76" p7 G* i4 _( b; U7 u
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做法
, k3 { Q o6 Y2 H! n1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。
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) _1 @& {0 u0 h7 W5.39.217.762.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
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# }, I5 e! K, `' v5.39.217.763.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 公仔箱論壇" L% A: j1 n9 _ J; h8 e
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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