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材料tvb now,tvbnow,bttvb# q, f+ N+ A3 f% m
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克5.39.217.76* D. j( A! N; X- D% Z+ m# K
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調味料
7 \; ^( I1 Q* W& ~0 o- ~9 T0 h7 H公仔箱論壇芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許
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5 i; p `. M' Etvb now,tvbnow,bttvb做法: ~) G2 p6 E* h/ A. X# R
1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。
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2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。
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" j W0 u; T) j; h# {& ~3 ~& i# Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' N8 [2 s4 E" b" U/ ~1 c% L# t/ w- o
; F" Q. X( K9 A3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
7 M( x; K& k" U, z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y- q) A9 Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。5.39.217.76) r# w! j) H' D0 Q% c5 h: a, Y
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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