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5 H6 q S: q& S2 m; b% u7 K5.39.217.76材料
. j: t% M0 M4 G8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
7 G7 ^6 G4 U- C) Y2 ^. M3 ^公仔箱論壇, t# E0 F1 i; l. B! j; `# ]
調味料
" m. j3 a4 L* \* E生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( u8 n- I$ U8 k3 X# f5 w2 ]- u1 ?
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
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! o+ M, O0 b6 y5 A+ Z6 D公仔箱論壇做法
; }2 i( _, N( r& U# p' u1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。% A2 L o/ T6 U2 s
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2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。
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3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! c- A) j& ?
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" d0 P ~5 F, R: g/ V9 U0 t韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
2 h. m5 B. o/ b7 m, O) `6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-5 06:46 AM
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