材料5.39.217.762 P5 A$ G( I& t5 A- x5 M
雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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做法* V3 f4 {6 [: A7 f# |
1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。公仔箱論壇1 C6 C$ w& ^3 L0 p% V1 k/ j# Q
& Y' {2 S* }9 `公仔箱論壇2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。9 d5 L# p$ z0 g$ z3 f
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3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。公仔箱論壇 R; W# A% ?& I/ w" t
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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