材料$ O$ H" E1 ^3 k
雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U) k9 K1 q" A8 d
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做法' H) j3 ]: Y+ A% o" W. x
1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。
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2 @5 O0 x! r: Y! j2 K' X( ]: g% Q4 y7 S2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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N4 ^9 b1 Y2 @( v3 A8 b3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。 Z- [) }$ V" v* g" q& D9 g; k
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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