材料) ?/ X. Y( l' ~; ?0 L% ?
雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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做法
, }' r$ E1 W% n4 p公仔箱論壇1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。5.39.217.76% G( {5 z$ L9 C/ G7 C$ W7 ]9 d7 C
+ Y. M! v/ Z- m( |4 ~5.39.217.762.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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