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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。tvb now,tvbnow,bttvb# `9 f# S, ?9 B |( o& }
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～, s3 B# G4 h0 a& k3 Q
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材料：
+ A. x8 U! S4 o0 u' X s1 D Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 2个
, ^0 u+ \# u) g9 a牛奶 1 cuptvb now,tvbnow,bttvb0 T* z5 s% Y1 S
奶油 1 cup(是cream不是butter)
& U( ]8 m% z4 N" g公仔箱論壇草莓 2 cuptvb now,tvbnow,bttvb( b/ m. D2 U4 R1 G+ {, \
糖 1／2 cup: K2 G0 t* i" q3 G% M2 \
香草精 1 tsp(可不放)5.39.217.76& i2 D! [+ P) U3 F' _; G
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做法：5.39.217.76) o \% X5 Y! F4 @2 z
) A7 W& a4 o [- z9 K1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
- t- \" y' l/ c8 e- F# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。tvb now,tvbnow,bttvb) g; F7 x6 I$ v3 A u, z
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
/ L1 {3 Z: d$ S2 p/ j4 M( J( q5.39.217.764.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
5 w& P6 u- k" a7 e4 A: C4 q# T5.39.217.765.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。5.39.217.764 m$ _7 R9 |- e$ u- R, K5 M+ U
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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