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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
- f% z4 w# e2 B6 K7 }) l$ ftvb now,tvbnow,bttvb话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～5.39.217.768 v3 g+ L e8 r7 C* t# f6 H
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材料：! T) c0 a1 n' i
蛋黄 2个tvb now,tvbnow,bttvb5 a! d; j z, G
牛奶 1 cup
8 F2 P. \% r. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1 cup(是cream不是butter)公仔箱論壇5 r4 a) e5 @, P* {% g" x; t3 B
草莓 2 cup公仔箱論壇" M1 ~2 g& x2 v7 N9 j) g
糖 1／2 cup, s6 W" X) s1 y" W6 K
香草精 1 tsp(可不放)
7 r5 Q! i# a, f7 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 }% @( A: o1 S4 p; x: G, b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* k y( ^# u7 _' u" k# d2 r2 L
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。5.39.217.76% h+ r% V% j5 ^ H1 K
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
; i5 X0 Z# ^% z5 i* B; d# S, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
9 ^$ o; K2 F" q- h# d公仔箱論壇4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
6 v( w3 w# |( C+ i, e/ O3 D4 W( `5.39.217.765.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
8 p6 E% I8 y" Q$ E4 L6 l7 T公仔箱論壇第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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& Q: j# Q% ^: c6 k4 b; M# d4 R5.39.217.76最后来一张正牌哈根达斯。5.39.217.76; J! O7 k) N: u1 k
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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