4 w$ H- s& \$ ^" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。公仔箱論壇3 q7 C' ]1 t; H" m% x! R( O
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～& h/ ~& q! I5 H! s- @% M& C- R
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材料：
1 j3 _( m! n- ` D蛋黄 2个
5 O5 i( R7 _) Z* L& u9 i$ f牛奶 1 cup
9 g" y. I# G- `9 R2 ^9 Q+ z8 F, C' N5.39.217.76奶油 1 cup(是cream不是butter)
& ~* x+ V- j w" B. p+ e草莓 2 cup5.39.217.76/ W" B$ ` ], q0 P. w7 w
糖 1／2 cup
$ n" z/ V. I0 Z5 p5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1 tsp(可不放)
9 }& N: u% e3 F4 @5.39.217.761 R, n6 A. b+ ]4 S
做法：% K$ a- K6 o0 y; ]4 ~% _" F
9 O6 g3 I4 r" b% ]3 \. p% P9 D' @5.39.217.761.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。% T& s; p% G, F9 |, u `7 ]3 U& U
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
8 K, N2 Q! p rtvb now,tvbnow,bttvb3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。5.39.217.76- R* k% A+ _& d: q" z
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
( [) R9 Y3 u. C% Gtvb now,tvbnow,bttvb5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
# E1 R2 b* U9 K4 m/ K9 G第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
; p1 B$ G3 b! o6 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 G% |3 r2 h) M4 e) g
最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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